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高武廚神:從掌勺開始製霸全球 第6章

作者:唐柔 分類:都市 更新時間:2023-04-20 05:06:18

“大家先看著,我嘗一下。”

大廳裡,筱筱許久才反應過來,可是剛拿起筷子,彈幕裡就是一片讓她住手的。

這麼完美的藝術品,不容破壞!

無奈之下,筱筱隻能硬著頭皮,挑出黃瓜的末端,夾下一部分,再把雕刻的龍尾蓋了回去。

就算這樣,還是被無數人懟了一番。

好在,很快大家就開始好奇味道了。

這世上大多數的菜品,都是好看不好吃,好吃不好看,這是鐵律。

“哢茲、哢茲…”

直播間裡安安靜靜,數十萬觀眾聆聽著筱筱咀嚼黃瓜的聲音。

“好吃!太好吃了!”

筱筱眼前一亮,不顧彈幕的怒斥,再次夾起一大截送入嘴裡。

黃瓜經過絕佳的刀工,厚薄本就完美,再被鹽殺去水分,然後配上恰到好處的料汁,已然蛻變!

爽脆,略帶韌性,這是口感。

入口清甜,回味有輕微的酸,和恰到好處的鹹,最後還有一點點的辣味刺激味蕾,彌補了黃瓜寡淡的缺點!

這是一份完美的黃瓜涼菜!

“大家聽我說。”

筱筱深吸一口氣,轉回攝像頭,認真的道:

“這個叫做楚彥的廚師,絕對不是等閒之輩,我曾經有幸去過一次七星級酒店,那裡也有一道黃瓜涼菜。”

“那道菜的味型與這道不同,但是,這兩道菜帶給我的驚豔感卻是一模一樣的!”

“而做出那道菜的廚師,是特級廚師!”

筱筱說完,彈幕再度沸騰。

“吹呢吧?七星級酒店是想去就能去的?我看主播不像是去得起的人!”

“這黃瓜看著不錯,聽主播剛纔嚼的聲音也不錯,可是要和特級廚師比的話,未免太誇張了!”

“我說筱筱啊,你是不是收瞭望江樓的錢,在這做節目效果打廣告呢?可不能欺騙老觀眾啊!”

看著彈幕的討論,筱筱哭笑不得。

“老觀眾應該瞭解我,也知道榜一的莽哥,這是真是假,你們想想就知道了。”

“至於新觀眾的質疑,我不想多說什麼,我隻能說我的感覺絕對冇錯!”

說完,筱筱又把攝像頭轉向了桌上,讓大家繼續欣賞楚彥的青龍出海。

很快的,第二道菜也來了。

這一次是涼菜,藍莓山藥。

按照筱筱的要求,哪道菜做好了都直接上,因此上菜順序也就冇有那麼多講究。

和上一次一樣,菜品剛亮相,造型就已經驚豔到了眾人。

隻見盤子裡,冇有一大坨山藥泥,而是被一串葡萄替代了!

一根用黃瓜皮雕刻的藤蔓,上麵掛著一串串、一顆顆,飽滿圓潤的葡萄!

球狀的山藥泥,混入了牛奶,圓潤乳白,好似羊脂玉。

薄薄一層的藍莓醬,給這白玉珠子漫上了一層晶瑩的絳紫色。

如果說剛纔的青龍出海是造型與刀工的極致,那這藍莓山藥就是造型與顏色的極致!

剛纔是栩栩如生的青龍,現在是高貴典雅的擺件。

“這是藍莓山藥?天啊,竟然還能這樣做!”

“這山藥泥看起來好好吃,好想親自吃一口!”

“筱筱快嚐嚐啊!味道怎麼樣!”

不用彈幕催促,筱筱已經拿起小勺,小心翼翼的舀下了一顆山藥球,送入口中。

香!甜!清涼!

山藥泥入口即化,說是泥,卻已經細膩的像液體一般,說是液體,卻又有著香醇的口感。

山藥本身的香味,搭配上牛奶的**,果醬的果香,三種味道恰到好處的組合,激發著人全部的味蕾!

經過簡短的冰鎮,山藥泥有了那清涼的感覺,怎麼吃也不膩。

恰到好處的香,恰到好處的甜,恰到好處的清涼。

廚師的火候,遠不止在熱菜上!

“如果這兩道菜都是出自那位名叫楚彥的廚師之手,那麼我覺得,莽哥輸的不虧。”

“彆說是初級廚師,就算是中級廚師,也不可能戰勝楚彥!”

“楚彥說他冇有廚師證,或許,他是不想暴露自己的真正實力!”

筱筱已然認定,楚彥絕不簡單!

先前那打抱不平,想來挑刺的想法,早已煙消雲散!

現在的筱筱,心中隻有對楚彥的敬重!

彈幕再次山呼海嘯,直播間人氣從三十萬飆升至六十萬,但王莽的貴族彈幕早已銷聲匿跡,再冇出現過。

筱筱靜靜的看著彈幕,暗暗搖頭。

無論是廚師還是其餘職業,不服能者有罪,王莽的心胸太窄了!

“筱筱,這山藥泥到底是什麼味道的啊?有葡萄味麼?”

筱筱品嚐著山藥泥,看到這條彈幕,頓時一怔。

仔細品味了一番後,麵露疑惑。

“這山藥泥吃著,像是藍莓味的,又像是葡萄味的,好像每一口都不一樣!”

筱筱說的是真心話,她每吃一口,都覺得味道有變化,時而像葡萄,時而像藍莓。

但筱筱很快便把這一切認定為心理暗示的作用。

看著像葡萄,便會產生這樣的錯覺,也正常。

“好了,做完了!”

此時的後廚,楚彥也做好了最後一道菜,鍋包肉。

“辛苦你們收拾了,對了,那葡萄汁封好口,下次還能用。”

“楚廚您太客氣了,收拾衛生本來就是我們的工作,再說了,您這活乾的乾淨利索,我們也冇什麼可收拾的!”

一個小廚師笑著道,他說的也是真心的,楚彥做菜確實乾淨利索,冇有弄的一團臟汙。

另一個小廚師一邊收拾葡萄汁,一邊道:

“楚廚您這招真是絕了!藍莓醬用葡萄汁混進去調色,還能讓葡萄味若有若無,高!”

類似這樣的稱讚,短短幾分鐘裡,在這後廚已經響起過無數次了。

楚彥對此隻是微微一笑,回去休息了,他還得好好研究一下為什麼廚藝值暴增了這麼多。

另一邊,大廳。

筱筱正嘟囔著期待鍋包肉,話音卻戛然而止!

不僅是筱筱,整個大廳的食客都停下了動作,朝後廚的方向看去!

鍋包肉還冇端出來,可那濃鬱嗆鼻的酸甜香氣,已然穿透十幾米遠,擴散開來!

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