“老闆你太客氣了,這是我的工作!”
楚彥回完訊息,冇多久,前台的單子就送來了。
女主播的單子,被做了標註,因此很好辨認。
楚彥掃了一眼單子,挑了挑眉。
女主播點的菜不算多,一個熱菜,一個涼菜,一個甜品。
但這幾道菜,卻大有講究。
先說熱菜,鍋包肉。
這菜並不難做,很多飯店都有,很多人都會做,屬於被大眾熟知的菜品。
可是,也正因如此,這菜本身就是一道難題!
越是常見的菜品,越是難得出彩!
另外的,在這單子裡,涼菜是青龍出海,也就是涼拌蓑衣黃瓜,也有一定的技術高度在。
最最關鍵的,還是甜品,藍莓山藥。
藍莓山藥本身並不難,可是,結合了前麵的菜,便有深意了。
鍋包肉是東北地區的熱菜,考驗抓糊、炸製、烹汁,對火候的要求極高。
青龍出海,是涼菜,考驗的是刀工。
藍莓山藥這道甜品,源屬於南方。
一北一南,一熱一涼,酸甜鹹辣,刀工火候。
簡單三道菜,全都考驗到了!
很少有廚師,能如此的麵麵俱到,女主播這單子點的,確實不簡單!
隻可惜,她遇到了楚彥。
“天啊,這是專業廚師點的菜吧?這不是故意為難人麼?”
“楚廚,我是拌涼菜出身的,這青龍出海您交給我吧,保證不給您丟臉!”
“還有我!我可以做藍莓山藥,這道菜我專門研究過!”
後廚眾人見了單子,也都看出了端倪,紛紛請纓。
就連唐柔,得知了菜品內容之後,也主動發來訊息,示意楚彥冇把握的話可以讓彆人做。
角落處蒼老的劉廚也默默的觀察著楚彥的反應。
萬眾矚目下,楚彥思索片刻,搖了搖頭。
“放心吧,這些菜,我來做!”
楚彥一語落下,眾人皆驚,但冇等他們再說什麼,楚彥已經開始操作。
操作檯上,唐柔已經給楚彥備好了一份嶄新的閃銀廚具。
“開始備料!”
楚彥一聲令下,眾人趕緊把各種食材送了過來。
午餐時間接近尾聲,後廚也冇那麼忙碌了,一時之間,所有人都在圍觀楚彥操作。
隻見楚彥手腕翻轉,銀光閃爍,廚刀幾乎快出了幻影,還冇等眾人看清,一根黃瓜已然切完!
楚彥拿起一端,輕輕一抖,原本十幾厘米的黃瓜,直接拉長到三十厘米,蓑衣的刀口螺旋延伸,每一刀都均勻的完美!
這蓑衣黃瓜看起來隨時都會被拉破,卻又穩穩的固定,冇有絲毫破損!
撒上一把鹽,醃上黃瓜,楚彥又將裡脊肉切好。
這肉片不僅均勻,而且厚薄正好。
鍋包肉的肉片,厚了炸不透,口感差,薄了會炸乾,口感也差,必須略有厚度纔可以。
最後,再將山藥削皮切割,放進蒸籠。
整個過程,不到三分鐘!
後廚鴉雀無聲,全體石化。
這、這就是中級廚師麼?怎麼感覺比高級廚師還厲害?
一眾廚師陷入了自我懷疑,他們都知道自己與中級廚師之間有差距,可從冇想到過差距會這麼大!
和楚彥比,他們好像門外漢一般!
“怪不得高級的廚師也都是高級的武者!”
楚彥冇關注眾人的反應,自顧自的琢磨著。
實際上,以他特級廚師的水平,也未必能做的如此好。
剛纔的刀工與速度,更多受益於他九星武者的實力!
過了幾分鐘,黃瓜和肉片醃製好了,楚彥繼續出手,眾人再次全神貫注。
現在,已經冇人提替楚彥出手的事了,因為根本替不了!
相反的,此時此刻,對於他們來說,這是一個寶貴的觀摩學習的機會…
另一邊,望江樓大廳,角落處的小桌,一個少女正佩戴著胸麥,看著手機,悠哉的聊著天。
少女長相十分漂亮,一對杏眼泛著水光,乖巧的雙馬尾搭在雙肩,清涼的夏裝露出纖細白膩的腰間和長腿,周圍桌的客人都是忍不住窺視。
若不是少女明顯在直播,他們早就來搭訕了。
“觀眾朋友們,我已經點完菜了,肯定能難倒莽哥昨晚說的那個小廚師。”
少女吸溜了一口果汁,得意的皺了皺瓊鼻。
“主播到底點了什麼菜呀?這麼神秘?難度夠嗎?”
“一看這兄弟就是新來的,我們筱筱的水平還用質疑?”
“就是的,逗魚第一美少女吃播,做菜慘不忍睹,品菜全網第一,這都冇聽說過?”
看著彈幕的討論,筱筱笑得眯起了大眼睛,悠哉的晃著纖細的小腿,十分愜意。
“筱筱,你不會還是點了川菜吧?”
榜一大哥,莽哥的彈幕十分顯眼。
“當然冇有了!按你昨天說的,我估計這人就是個專做川菜的廚師,怎麼可能還點川菜!”
說完,筱筱抬頭掃了一眼,服務員已經開始上菜了。
“顧客您好,這是您點的青龍出海,請慢用。”
“青龍出海?不就是黃瓜涼菜麼?這也能烤人?”
彈幕有人不服,但筱筱卻是笑著搖搖頭,冇有急著解釋,看向菜品。
這一看,筱筱的笑容僵住了。
盤子裡,一條青龍張牙舞爪,龍頭、龍爪、龍尾,雕刻的栩栩如生!
完美的蓑衣刀口,宛如龍鱗,搭配上盤底恰到好處的醬油汁,真就宛如一條青龍正從漆黑的海中飛出一般!
甚至,就連小米椒也被雕刻過,點綴在黃瓜上,猶如一朵朵燃燒的火焰!
“主播怎麼了?怎麼不說話了?讓我們看看菜啊!”
彈幕裡都快炸開鍋了,筱筱這才反應過來,下意識的拿起手機,對準菜品。
這一下,彈幕徹底爆炸!
“天啊!這、這真是青龍出海!”
“這是人能雕刻出來的麼?不會是機器事先刻好的吧?”
“你見過能雕刻黃瓜的機器麼?這就是高人啊!”
筱筱的直播間熱度瞬間從十萬飆升到三十萬,越來越多的人被畫麵上那栩栩如生的青龍吸引進來,然後一起震驚。
彆人做的,那叫蓑衣黃瓜,楚彥做的,就是真正的青龍出海!
於此同時,後廚。
“宿主征服食客,廚藝值 1。”
“宿主征服食客,廚藝值 3。”
“宿主征服食客…”
廚藝值突然開始增加,雖然每次加的數值很小,可是量卻很大,轉眼間就增加了上萬廚藝值!
楚彥聽著係統提示,人都傻了。
一盤蓑衣黃瓜,被上萬人給分著吃了?