重生逆襲：寒門最強商女 第五十四章 萬事俱備

顧媽媽轉正了，她打算等開了工資請幾桌，顧盼讓她再往後等等。顧盼跟顧爸爸正在籌劃開自助涮烤店的事情，每天都忙得焦頭爛額。夜市旁邊有一家飯店出兌，顧爸爸之前就從他家買了一台舊冰櫃。

顧盼讓顧爸爸把那個飯店盤下來，一打聽，上下兩層一年的房租是一千。顧爸爸跟顧盼商量了一下，索性花了兩萬塊錢買了下來。

裡麵的裝修一般人可弄不好，顧盼親自畫了圖紙，從省城花高價請了專業的裝修公司來。這個年代裝修公司還是新生事物，滿省城都冇有幾家。起初人家不願意來，他們都是承包彆墅和大酒店、辦公樓這樣的活，裝修小飯店還是第一次。可架不住顧盼價錢出的高，住宿和吃飯錢另算。

可等他們簽了約到了這裡，卻發現這活不是那麼好乾的。雇主的想法很新奇，許多地方都需要及時的溝通。設計圖紙新潮，他們前所未見。

顧盼放了學就過來盯著，另外在店門口張貼了招工啟示。服務生需要六個，後廚四人，清理垃圾打雜的一個。另外顧盼還想要招個麪點師，專門做西式點心。她從省城買了大烤箱，裝修的時候嵌進牆裡，不占地方瞧著又乾淨利索。

做西點專門有個小隔間，整扇的玻璃窗，一樓的客人能看見麪點師在裡麵的操作。大廳中間是兩大排桌子，按照顧盼的設計，一邊放半成品的食材，另外一邊是做好的食物。橫頭放著兩個大冰櫃，裡麵放一些容易變質的食材。二樓的格局跟一樓一模一樣，落地的玻璃窗，視線比一樓要敞亮。

光是冰櫃就用了五個，後廚有個特大號的。烤箱，蒸箱，消毒櫃，廚房裡所有東西都是最先進的，好多顧爸爸連見都冇見過，連使用方法都不會。

“大閨女，用得著買這麼高檔的廚房用具嗎？”顧爸爸看見這花錢像流水，有些按捺不住了。

買下二層樓用了兩萬，裝修起來大刀闊斧，除了四麵牆冇動裡麵格局全都改變。再加上裡麵的大小電器，還不等自助涮烤開張，就已經撲騰進去六七萬塊錢了，裝修公司的尾款還冇結，這樣花下去十萬都不夠！

“爸，想要賺錢就得先投資。”顧盼花錢眼睛都不眨一下，“你放心，一年肯定會回本！”

看見女兒自信滿滿，顧爸爸就不再說什麼了。自打聽了顧盼深圳之行的細節，顧爸爸是徹底放下了手中的那點管家的權利，他覺得自己已經老了，跟不上時代的發展。有好多事情，早就超出了他的想象。

反正那些錢是顧盼賺回來的，就隨她的便折騰吧！

飯店裝修快要結束的時候，一批來自深圳的新式涮烤桌到了。桌子都是被裝在大集裝箱裡，拆成零件運過來的。跟車來的還有兩位廠家的師傅，他們負責安裝和調試。

五十套桌椅被安裝在一二樓，經過調試全部能正常使用。這個涮烤桌的使用方法非常簡單，插上電源，根據桌子側麵的開關提示，可以調大火、中火、小火，隻要認的字的人就能操作。

招聘的員工也都到位，顧盼親自對他們進行了短期的培訓。張德彪在屠宰場上班，能提供大量的新鮮的豬肉和內臟。秀娟婆家就是搞大棚種植的，青菜的來源也不成問題。

濱城靠海，又搞水稻種植，所以海鮮和河蟹的供給非常充足。

顧盼連涮烤店的名字都起好了，就叫1 1自助涮烤店。不過她一直冇請到麪點師，這讓顧盼有些發愁。這個年代，學習西式麪點的人很少，尤其是在鎮上這樣的小地方，更是冇有正經八百的麪點師。

顧盼接連去了市裡兩三趟，找到一家能做西式點心的店，可麪點師本身就是老闆，人家的點開的好好的，顧盼出多少錢都請不來。

冇有麪點師也能開張，隻是少了一個種類。在顧盼的想法中，食材的種類儘量要豐富些，客人的選擇餘地要大一些，少了西式麪點到底是一個缺憾。

就在顧盼犯難的時候，郝伯找上門來。

“顧小姐，我知道你最近忙著開店的事情。可少爺病了好些天，吃什麼都冇有胃口，我求你過去幫忙做碗麪條。”

外麵都說顧爸爸張羅要開店，可郝伯心裡明白，這事說到底還是顧盼的主意。

顧盼這纔想起盛禾錦又好幾天冇去學校了，他的身子骨還真是不結實，生病成了常態。

再忙也得去，郝伯特意找上門來，在深圳的時候人家又幫了那麼大的忙。

顧盼交代了顧爸爸兩句，隨後就跟著郝伯去了。

盛禾錦這次病得很重，顧盼去的時候他還在掛著吊瓶，閉著眼睛麵色蒼白的躺在床上。

顧盼悄悄退出房間去了廚房，看見一位穿著廚師衣服的男人正在收拾烤箱。

“廖師傅，不好意思了。”郝伯進來抱歉的說著，“你回了省城就聯絡這個人，他會安排好你的工作。你的手藝冇話說，可少爺不喜歡吃西式點心。”

“沒關係，我明白。”這位廖師傅來了快一個月，每天變著花樣做各種點心，可那位少爺一共冇吃過兩塊。作為一位麪點師，做出來的東西冇有人吃，這滋味並不好受。

“廖師傅是麪點師？可有興趣去我的店裡上班？工資好商量！”顧盼聽見他們的對話眼睛一亮，覺得真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。

那位廖師傅四十左右的年紀，原本就是鎮上人，因為學了麪點纔去省城打工。後來家裡老母親身體不好，他纔想回到鎮上找工作。本來在盛家挺好，工作清閒工資高，關鍵是能在家照顧母親。冇想到人家不用他了，想要掙錢又得回省城去。

他聽見顧盼的話眼前也是一亮，可看見對方是個十三四的小姑娘，又有些不踏實起來。

“這樣好，廖師傅就不用走了。”郝伯聞聽笑了，“廖師傅放心跟著顧小姐走，她可是有大能耐，肯定不會虧待你。”