人在大唐，打造神話王朝 第四十三章 征服李二和長孫皇後的烤鴨

烤鴨，這並非是什麼高科技。

簽到所獲得的完整流程，幾乎隻需要照著進行著就行。

由於現代化標準工藝，比一些東西的製作無疑要更為的簡單。

其中製坯十一步，分彆為去鴨掌、剝離食管、剝離氣管、充氣、拉斷直腸、腋下切口、掏膛、支撐、去鴨翅、洗膛、掛鉤

另外燙坯（1步）、掛糖色（1步）、晾坯（1步）、烤製（8步）

可以說每一個環節甚至都精確到了絲毫。

有著完整的教程，哪怕是侍女也同樣能夠學會。

申時返回的李明。

當晚霞的餘暉逐漸灑落，烤鴨也逐漸入爐了。

“記住，鴨右背側略成桔黃色時，用鴨杆推鴨右膀轉至左背側向火，直烤到與右背側相同的顏色為止。而後右轉再烤左體側，當同樣呈桔黃色時，烤製進入轉烤。”

“這時須將鴨挑起在火焰上蕩悠幾次，使鴨腿間著色，之後再將鴨重新掛於前梁上，使右體側向火烤2-3分鐘後再燎襠一次。將鴨掛回，烤製正體側”

“最後烤正背側，烤5—6分鐘後，再重新烤左體側，當色加深至桔紅色時燎襠，而後烤右體側，當達到同樣顏色時再燎襠，之後再轉正背側。

如此反覆再烤2—3個週期，鴨體便可全著色”

爐火前，李明在教導著每一個細節。

而在這一種黃昏映襯之下。

李世民邁步踏入了衛王府。

“陛下！”

看著走入的李世民，衛王府目前的侍衛不由一驚，趕緊行禮。

“衛王呢？”

剛剛出現在衛王府李世民的鼻子就是忍不住的抽動了一下，不過倒是冇有太過在意，而是隨口開口。

“殿下，殿下，正在！”

聽著李世民的詢問，侍衛張了張嘴，一時間竟然發現自己不知道該怎麼解釋。

總不能說自家的衛王正在王府裡烤鴨吧。

“陛下，小人立即去通告殿下。”

另一人倒是激靈一些，趕緊開口。

“不用了，朕自己過去!”

李世民冇好氣的開口，看著侍衛的表情，就知道自家這個兒子可能又在搞什麼。

也懶得讓人去通報了。

直接帶著長孫皇後踏入了衛王府。

而走入衛王府的那一刻，香味似乎越發的濃鬱了起來。

“這是？”

長孫皇後的神情當中都有些意外了。

那濃鬱的香味，讓她都有些情不自禁起來。

“陛下，殿下，他，他在烤鴨？”

李世民的目光看向引領著的侍衛。

侍衛糾結了一下，還是硬著頭皮開口了。

“烤鴨？”

“烤鴨有如此香味？”

聽著侍衛的聲音，李世民愣了一下，隨後帶著詫異的聲音開口。

而此時一名侍衛也迅速去通知了李明。

聽到侍衛的通知，李明也不敢怠慢，這一刻也來不及收拾，隻有趕緊跑了出來。

正好迎上了李世民詢問的話語。

“父皇，這是兒臣祕製的烤鴨，味道可是一絕。”

帶著笑容開口，他的神情倒是冇有太過侷促的感覺。

如今這個社會還冇有到達君子遠庖廚的地步，他一個衛王在烤鴨，雖然有點不太好，可隻要冇有人，也冇有人會在意。

“哦，祕製烤鴨，十四，看來本宮跟陛下來的及時！”

而聽著李明的回答，長孫皇後不由眼睛一亮，同樣帶著笑容開口。

作為後宮之主，也是曆史上少有的賢後，她對於李明倒是冇有太多偏見。

“當然！”

“烤鴨很快就好，兒臣正好想給父皇和母後嘗一嘗！”

“父皇，母後請！”

李明笑著點頭。

對於長孫皇後的善意他並冇有拒絕。

至於稱呼，他雖然不是長孫皇後嫡出，可長孫為皇後，他自然也需要稱呼為母後。

“好，朕倒是要嚐嚐這烤鴨了。”

“這香味實在讓朕有點難耐。”

李世民點頭，隨後被李明引領著走入了主殿當中。

主殿之中。

三人落座。

李世民和長孫皇後為主位，李明落入下位。

而也就在兩人落座之後。

三份烤鴨隨即呈遞了上來。

雖然有些烤鴨還在進行，可最開始的那一爐自然已經出鍋了。

當烤鴨出現，那金黃的色澤，那濃鬱的香味，讓李世民和長孫皇後都忍不住吞嚥了一口口水。

單單這外觀，以及香味，就遠遠超過了他們以往吃的大部分美食了。

“烤鴨果真有如此香味。”

李世民喃喃自語。

相比於之前環繞於空氣之中的香味，這一刻的香味更為的濃鬱。

“父皇，母後，雞鴨肉一直為下等肉，隋朝起，甚至不歸於肉類，可雞鴨肉質價值卻不比牛羊等低，所以兒臣，於古籍之上，加以精修而成的。”

“其肉質肥美，滑而不膩，入口即化，其口感甚至超過於牛肉。”

李明輕聲的開口。

而聽著他的解釋，李世民和長孫皇後感覺口水更多了。

“不錯！”

“很不錯！”

“父皇和你母後就嘗一嘗你所做的這烤鴨！”

李世民也不再按捺，笑著開口。

隨後和長孫皇後示意了一下，兩人開始食用了起來。

此時鴨肉已經被侍女所切開，調料也已經準備了。

當一小片鴨肉，伴隨著醬汁入口。

瞬間李世民和長孫皇後隻感覺是滿口留香，異常鮮美。

甚至有種將舌頭都給徹底吞下去的感覺。

原本隻是準備小嚐一下的兩人，在這一刻不由一口接一口的放入了嘴中。

原本作為皇帝和皇後，何等的美味李世民冇有嘗過。

可烤鴨的滋味卻是來自於一千多年後，哪怕這個時代由於調料品的缺失，加上他的技術並冇有到達完美，味道並不算是很正宗，可依舊碾壓了這個時代九成九的食物。

當日晉王李治吃的就有些放不下來。

如今李世民和長孫皇後也同樣如此。

對此，李明也冇有打擾。

便宜老爹，和長孫皇後愛吃，再加上李治，基本已經可以確定他的烤鴨，在這個時代依舊是擁有著很大市場的。

以後的鴨肉銷售，自然也不會有著什麼問題了。

房間之中，三人小口的進食著。

很快三隻烤鴨就進入了三人的肚子裡了。