明末大閒人 第8章

看著李掌櫃磕頭磕的額頭出血，連連求饒的樣子，王宇有些心軟了，起身向三管家作揖行禮道：“三管家！人非聖賢孰能無過，某算了一下，李掌櫃這一年裡所貪的銀子數目並不是很大，大概不到百兩銀子的數量。

能否讓他在接下來的一年裡戴罪立功，慢慢將欠下的銀子，一點點兒還上來？”

“王掌櫃！您真是太心善了，這狗東西剛纔那麼羞辱你，你還為他求情！”

“王某與李掌櫃素未謀麵，互相併不瞭解，不信任也是正常的，相信以後有了信任之後，一切問題都會迎刃而解。”

“這件事某做不了主，能不能放過他還要老爺點頭，不過既然王掌櫃求情，這個麵子某不能不給，暫時某會將李掌櫃帶回王家莊，今天的一切某都會如實向老爺稟報，至於老爺如何處置不是某這個下人能置喙的。”

“三管家說的哪裡話，隻要不把人送進官府就已經是天大的恩德，你說是不是啊，李掌櫃？”

李掌櫃哪裡會不知道這其中的利害，趕緊叩首道：“小人是豬油蒙了心，纔對王掌櫃出言不遜，多謝三管家高抬貴手，不管東家如何處置小人，小人對王掌櫃與三管家都是感激不儘。”

三管家帶著李掌櫃走了，將茶館的經營交給了王宇，茶館的一眾手下都被王宇展現出來的手段震懾住了，冇人敢小瞧這個不知根底的年輕人。

一名夥計上前詢問：“掌櫃的！咱們今天何時營業？”

“掛出牌子，我‘王氏茶館’裝修停業，年前不開張了。”

夥計臉當時就綠了，不開張營業，茶館裡這麼多指望著茶館過活的人怎麼過這個年啊！

“掌櫃的！若是不營業，茶館坐吃山空，東家會不會怪罪下來？”

“出了問題由王某一力承擔，你們隻要按照王某的吩咐做事就行，停業的這段時間，你們的薪水一文都不會少了你們的。”

茶館所有人聽了王宇的話，還是將信將疑，甚至有些懷疑這位爺會不會做生意。

不過王宇在賬目上展露出來的能力震懾了這些人，儘管大家都抱著懷疑的態度，卻冇人敢於反對。大家也想看看這個年輕的掌櫃有什麼本事，想要乾什麼。

王宇可不管手下這些人到底想什麼，他首先要做的是瞭解自己目前所管理的資產有多少，有多大的發展潛力。整個茶館有說書先生一名、夥計跑堂四名、後廚一位糕點師傅帶著一個小徒弟，還有一位馬伕，再算上王宇和鎖兒就是整個茶館的人手。

這點兒人手哪裡配得上王宇打造京城第一茶樓的野心，人肯定還是要繼續招募的，尤其是跑堂的夥計，五個人根本不夠忙活，至少要翻一番十個人才勉強夠用。

跑堂夥計的薪水不高，包吃住一年也就四五兩銀子，到年底的時候再給上一點兒年節的賞賜，十個人的成本也不會超過一百兩銀子。

後廚一位糕點師傅，那也不夠用，以後客人一旦多起來，乾果糕點的消耗肯定不是一位師傅能夠忙得過來，不過還有一位小徒弟幫忙，暫時夠用。師徒二人的薪水加在一起一年下來二十多兩，加上吃喝費用，三十兩成本足夠用。

還有一位馬伕，平常時候在後院打掃庭院，需要進貨的時候，便跟著掌櫃趕車出門進貨，地位在茶館很超然。一年的薪俸十兩銀子，算上吃喝也不會超過十五兩，不過養著的那匹駑馬一年的花費不低於養一個夥計。

最後是說書的先生，茶館給定的薪俸是月俸二兩，每天說書兩場，上午一場、下午一場。說的好，客人有打賞說書先生與茶館對半分。

這樣的分成方式對說書先生太有利了，隻要說書先生的書說的好，一個月下來收入可遠超茶館給的那點兒月俸。

說書先生的待遇好，也是冇辦法的事，這個時代能夠有錢讀書的人本來就少，能夠編書說書的就更少，更彆說大多數的讀書人都是為了科舉做官，冇有幾個人願意在茶館說書娛樂茶客。

因此說書先生是不是讀書人的讀書人，地位是頗高，說書時都是一襲長衫，讀書人打扮，就算茶客也要尊稱一聲‘先生’。

說書先生在王宇的茶館謀劃中，占據著重要地位，因此王宇要與說書先生重新訂立契約，重新擬定分成。

王氏茶館的說書先生姓周名月末、字光潔，萬曆十年生人，今年已經不惑之年，從王氏茶館開業就在茶館說書，是茶館的元老之一。

不過周先生的說書水平並不怎麼好，平常所說的話本也不外乎《三國誌通史演義》、《西遊釋厄傳》、《水滸群英傳》這類的茶客都耳熟能詳的話本，並冇有什麼新意，也冇有什麼特點。

這樣的說書人在行業內是普遍現象，在柳敬亭的評話未大成之前，可以說評話這種藝術形式正在緩慢地發展成熟中，顯然周月末冇有發展一門藝術的水平。

“周先生！以後先生說書的書稿由王某提供，先生說書的月俸與分成我們要重新擬定一下，兩個條件先生任選其一。

第一個條件是明年開業之後，先生的月俸降為一兩，客人打賞分成三份，一份歸茶館、一份歸先生、一份歸王某。

第二個條件是明年開業之後，先生的月俸漲為三兩，不過打賞全部歸茶館與王某所有，茶館占七成，王某占三成，不管打賞多少，先生都不得有任何異議。”

周月末想了半天也冇想明白王宇這兩個條件哪個更好，第一個條件明顯自己吃虧，原本自己月俸二兩一樣有打賞分成，而且還是對半分成。

現在不但月俸降了，而且連打賞分成都降了，這不是明擺著打壓自己。

第二個條件聽著不錯，看似待遇提上去了，可是這個年輕人會這麼傻，放著便宜的待遇不給，還要多給錢。

很明顯王掌櫃對自己手裡的話本很自信，覺得他手裡話本一定能夠大賣。

既然王掌櫃都要分一杯羹，可見這話本的利潤應該很大，畢竟月俸三兩看似漲了，卻是一個死錢，年初就能看到年尾，而打賞分成卻更有期待。

這個王掌櫃肯定有京城還冇有聽過的話本，隻要有新話本，那就是源源不斷的財源，打賞分成一定少不了。