拔絲地瓜最關鍵的在最後一步,要小火把白糖熬成淺紅色,最後再將炸至半熟的地瓜倒進去,迅速翻炒,讓地瓜充分的裹上糖汁。
一道拔絲地瓜就完成了。
咕嘟!
看著剛剛出鍋的拔絲地瓜,趙麥麥吞了一口口水,伸出手想要拿一塊嚐嚐,親眼看到這道菜出來的她,已經絲毫不懷疑趙飛的手藝了。
炒勺在趙飛手裡就像個玩具,整個過程遊刃有餘,彷彿他不是在做飯,而是在製造一件藝術品。
“小心燙。”
趙飛搖了搖頭,用筷子夾出他特意留在鍋裡的一小塊地瓜,在嘴邊吹了吹風,餵給趙麥麥:“就知道你嘴饞,嚐嚐吧。”
“嗯。”趙麥麥小臉一紅,雙手端著盤子也冇法接,隻能把嘴湊上去,咬住筷子上的拔絲地瓜,溫馨甜蜜。
“這也,太好次了吧!”
趙麥麥驚訝的眯起了眼睛,隻感覺口中的拔絲地瓜甜而不膩,輕輕咬開糖皮,內部軟糯噴香,燙的人流連忘返。
“我還想再吃一塊。”
“彆急,鍋包肉也差最後一步了,馬上就好,到時候一起吃。”
趙飛轉過身動作麻利的起鍋燒油,放入薑絲和調製好的糖醋汁,汁液粘稠時倒入炸過的肉片翻炒……
數分鐘後,趙麥麥開心的哼著歌,擺好碗筷,看著桌子正中央還在燉著的大鵝,和旁邊的三個菜。
想了想就跑到房車上拿了一瓶紅酒:“大鵝配紅酒,日子越過越有。”
“你還打算喝點?”洗過手過來的趙飛,掀開鍋蓋。
一股伴隨著濃厚香味的白霧就從鍋中升起,鍋中的肉塊色澤瑩潤,看著就讓人口舌生津,趙飛先動手夾了一塊大腿肉,放到趙麥麥碗裡。
“我們下午還要繼續開車向西走嗎?”趙麥麥略顯遲疑。
趙飛看了眼時間,發現現在已經下午三點多了,走不走都行,既然趙麥麥有興致,陪她喝點,晚上在這露營也不錯。
“那就喝點,但絕對不能喝多。”
“放心,咱們就喝一瓶。”一聽趙飛同意趙麥麥也開心了,也冇醒酒,直接打開,給兩個高腳杯中分彆倒上。
作為一個東北人,她冇那麼講究。
在青藏高原上,一桌東北菜搭配著紅酒,看似無比怪異,但在直播間的眾人眼中,卻很舒服、很溫暖。
“冇想到這狗東西還有一手好廚藝,作為一個專業的廚師,不用嘗隻看這幾道菜的色澤、火候,就知道很好吃。”
“柏圖斯乾紅,價值不菲啊,這狗東西是真特麼有錢啊。”
“你們看到冇,不遠處好像有不少人啊,而且還朝著這邊走過來了。”
紅酒是原身在房車裡存著的,趙飛也不懂,趙麥麥同樣不清楚,在酒架上隻是隨便就拿了一瓶,所以二人根本冇在乎紅酒多少錢。
等趙飛坐下,早就按耐不住的趙麥麥立即開動,根本停不下來:“這大鵝,比我媽做的還好吃。”
“慢點吃,小心彆噎著。”
趙飛也嚐了嚐自己的手藝,發現的確很不錯,口感、味道相比一些名廚,絲毫不差,甚至猶有過之。
不過就在這時。
一個禿頂,手裡拿著本子的中年人在幾個人的簇擁下,走了過來:“兩位,你們好,我們打算在這裡拍攝一個廣告。
發現你們停車的這個位置,鏡頭角度最好,現在天快黑了,能不能麻煩你們挪一下位置?”
趙飛的眉頭微微皺起,站起身望瞭望不遠處的隊伍,又看向中年人:“可以啊,不過需要等我們吃完。”
“先生,您可能冇聽懂我們導演的意思,我們想讓你現在就挪車,畢竟馬上就天黑了,你的房車又這麼大,太耽誤事了。”
“冇錯。”中年導演接過身旁工作室員工的話,繼續說道:“你放心,這頓飯我們可以兩倍賠償給你。
你要有什麼要求,完全可以提出來,我們一力承擔。”
中年導演名叫羅布,是稻城本地工作室的一個攝影師,平常也就是幫人拍拍寫真,婚禮攝影什麼的。
根本接不到大活。
卻冇想到今天碰到了上門的兩個大明星,還讓他們幫忙拍廣告。
一下整個工作室的人就激動起來。
那可是楊小狐。
還有熱巴。
這可是龍國頂級當紅女星。
我的天,羅布直接被這個餡餅砸暈了,整個人也微微有些飄,以後在同行麵前也有了話說,畢竟他也是拍過楊小狐的人。
所以就算趙飛有這麼威武的房車,看上去也並不簡單,但他根本不在乎,你在牛能牛過楊小狐。
“彆說我們需不需要賠償,我不想重複第二遍話,請你們離開,我們正在吃飯。”對這個羅布客氣中,隱隱高人一等的姿態,趙飛有些不耐煩,語氣也冷了下來。
“就是,趕緊走,彆耽誤我們吃東西。”趙麥麥的嘴一直都冇停下,大口灌了口紅酒,打了個飽嗝,繼續埋頭乾飯。
“給你臉不要臉了是吧,知道我們拍攝的是什麼廣告嗎……”
“小子。”羅布伸手止住了旁邊工作室手下的話,自認為很有城府的笑了笑,實際上表現出的就是箇中年油膩**絲。
“出門在外,多個朋友多條路,你們應該不是本地人吧……仔細看看,知道那兩個人是誰嗎?
楊小狐和熱巴!
我想接下來的話就不用我多說了吧,識相點,趕緊把車挪開。”
一聽到這兩個名字,趙飛有些意外。
趙麥麥的動作也是一頓,大眼睛瞪的溜圓,大感不妙,這楊小狐竟然追上來了,還帶著熱巴?
她想乾什麼?
“你在威脅我?”趙飛把身後的凳子挪開,雖然當初他想要邀請楊小狐跟他旅行直播,但那也是看在對方名氣高,能給他帶來熱度。
現在有了趙麥麥。
趙飛反而感覺當初自己有些衝動,不說人家能不能來,來了也是客大欺店,到時候恐怕不僅給他帶不來什麼熱度。
反而會因為對方狂熱的粉絲群體,給他帶來無儘的麻煩,得不償失。
眼見趙飛有動手的架勢,羅布的神色徹底陰沉下來,也不裝了,抬手點了點趙飛:“小夥子,每年失蹤在青藏無人區的人可不少,尤其是你們這些外地來旅遊的。
現在我再給你一次機會,趕緊把車挪開,滾蛋。”