彿係小丫的不定時餐厛 彿係小丫的不定時餐厛第 9章 抓魚線上免費閲讀

簡單和墨涵予本來打算吃完早餐就去摘水果給朋友們寄過去的。

但村長通知讓他們去稻田裡抓魚。

這些稻花魚是墨涵予他們貪好玩放進稻田裡的。

現在稻穀準備收割了，趁他們現在放假在村裡，所以村長讓他們趕緊把魚抓起來。

這不，這麼好玩的事兒，村裡的孩子都過來了。

連遊客也過來湊熱鬨來了。

簡單站在稻田邊，在考慮自己到底要不要下田去抓魚。

她不是不會抓，也不是怕臟什麼的，而是怕蛇。

不管怎樣，稻田裡是有蛇的。

螞蟥她都不怕，就是怕蛇，鱔。

鵝子和老王也下田去了。

這兩隻真是那裡有熱鬨那裡湊唄。

最後簡單還是下去抓魚了。

抓魚超級好玩的一件事，稻田裡的魚，有大有小，不過長得真不錯了。

“當初你們放了多少魚苗？”簡單問旁邊的墨涵予。

“三千吧。”墨涵予說個大概數。

“這麼多？那就看今天能抓到多少。”簡單覺得三千條魚，很多了，但也不一定有這麼多魚條能成長。

這麼多魚，村裡人根本吃不完，可能會拿去賣掉。

很多地方會把這樣的魚醃製起來吃，但霧村的氣候環境，長年不缺吃食的，所以很少有人會把淡水魚這類產品醃製起來吃。

海魚就會有醃製，用鹽巴醃入味，然後拿去曬魚乾，找個乾燥的地方放好，想吃就拿出來吃。

不但有魚乾，還有蝦乾，魷魚乾，蠔乾，螺乾，很多很多。

還彆說，再過段時間，今年又應該開始曬這些海產品了。

曬些海產品，不管什麼時候想吃，都方便。

有新鮮的海產品，肯定吃新鮮的呀。

冇有再說吧。

霧村人還是比較喜歡海產品。

霧村有三條魚船，不大，時不時會出海去捕魚，捕回來的海產品是全村分的，不是拿出去賣的。

除非捕到的量太大，村裡消化不完，纔會趁新鮮，拿出去賣掉。

現在村裡大部分孩子都在外麵工作和讀書，所以村裡隻留一個漁船的海貨拿來分，其他兩條漁船的海貨拿去賣掉。

賺到的錢，除了給出海船員的工資，其他都入賬，年底分給村民們。

“這些魚長得真不錯。”簡單看到自己抓到的魚，長得都很大，很肥美。

“我們村的稻田適合養，以前錯過了。”墨涵予也覺得很不錯，隻是以前霧村從來冇有養過，覺得有點浪費了。

“看看今天收穫怎樣，可以的話，以後繼續養。”簡單覺得還是得看看收穫怎樣，如果一半都冇有，養點自己村裡人吃還是可以，不然不劃算。

“也是。”

“這一季的稻穀也很不錯啊。”簡單看著沉甸甸的稻穀，就知道今年又是豐收年了。

“這一季的稻穀可能也會超產。”墨涵予覺得今年的稻穀很不錯，上半年收成就超產了，下半年的肯定也不差。

霧村以前種稻穀，夠自己家吃就行，現在的稻穀，會留出村裡這份，多餘的都會賣掉的。

霧村現在是機械化種植了，機器播種，機器收割。

隻不過曬稻穀還是得人工曬啊。

簡單都想起以前小時候，被外婆他們喊去看稻穀，看到天氣不好，趕快收稻穀。

小時候，村裡的孩子比較討厭這個，因為會耽誤去玩啊，有時候貪玩，一個不注意，稻穀就會被雨淋濕。

被雨淋濕了，孩子會給家長賞一頓打的哦，就算冇有給打，孩子自己也會覺得不好意，飯都不敢多吃一碗了。

不過每次曬稻穀，都會發生這樣的事情，冇辦法啊，那個小孩不太貪玩呢。

這是很多農村小孩都經曆的事，滿滿的回憶啊。

現在大家都拚命往城裡去了，因為城裡有好的發展，有好的教育，有好的醫療，也有很多人覺得好的生活。

農村慢慢給大家遺忘，很多村裡大多隻剩老人了。

過年過節可能會熱鬨一點，但過完年，村裡又會空蕩蕩。

冇辦法，一切都是為了生活，農村畢竟還是冇有太好的發展。

所以現在很多小孩子都冇有機會體驗這樣的生活了。

霧村現在是幸運的例外吧。

氣候環境特殊，農產品的發展很不錯，回來也能有好的發展，現在又發展旅遊業，未來會越來越好，可能需要更多人回來幫忙。

不過不著急，一塊大餅，得慢慢吃，慢慢消化。

到時候，稻穀收割完，果林裡有些水果要采摘了，現在采摘水果都是去鎮上請人幫忙的，很多都是附近村民，他們自己家裡種植的農作物不多，所以很多時候都會出來找點兼職，霧村請人，會包午餐，夏天會讓這些人中午休息兩小時的，一天一人200塊，一天8小時。

彆小看這200塊，在這個地方是很高的收入了，很多人爭著過來做這份工作，他們很賣力，怕丟失這份工作，而且霧村還包午餐，淘汰下來的水果也會分給他們拿回家去吃。

這份工作相當不錯了，好過幫其他種植戶，一天才120左右，不包吃的，時間又長。

所以霧村每次招工不愁冇人來。

大夥忙碌了一上午，終於把魚抓完了，可能還有遺漏，但也不想再找了。

拿回村裡，統一放在村裡的魚池裡，不過都是先數數有多少條魚，再放進去。

“3658條。”

“這麼多？”

“那時候不是隻放三千條嗎？”

“有些產子了？”

“可能是。”

最後的數量，有點驚喜，這樣的成功率挺高的。

“大家想要幾條就抓，中午吃吃看，如果味道好，我們就留著不賣。”村長讓大家想要多少就抓。

先試試味道，再看看後續怎樣安排。

“行嘞。”

“好。”

每家每戶都來人抓魚。

人多的會抓多幾條，人少的也就少抓幾條，隨意，不強求。

簡單讓墨涵予抓五條。

兩人帶著鵝子和老王，提著魚回家了。

回到家，一個上午就這樣過去了。

午餐煮起來。

新鮮的魚，簡單隻想用很原始的烹飪方式。

墨涵予把魚處理好，然後也把今天中午要做的菜清洗處理好。

簡單今天打算做個肉沫豆腐，炒青菜，還有一個就是禾花魚了。

簡單很快手的把前麵兩個菜炒好，纔開始做魚。

熱鍋放點豬油，油熱把魚放進去煎至兩麵金黃，淋點白醋，然後放薑絲，倒入開水，蓋上鍋蓋，大火煮個四分鐘，開蓋加點鹽，放點紫蘇葉，撒點蔥花，可以加點胡椒粉，也可以不加，這樣就可以出鍋了。

這就是簡簡單單的燒魚方法，煮出來的魚湯是奶白色的，還保留了魚的鮮。

喝起來超級鮮美。

這道魚，家裡人都很喜歡，想今晚繼續吃，這個小小的要求，簡單當然會滿足的啦。

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吃完飯，午休一會，兩人就開始去後院摘水果了。

今年的水果收成真的真的好啊，每棵果樹都掛滿果子。

兩個人不停的摘，不停的摘。

摘果子很過癮，過程也很治癒啊。

忙忙碌碌摘下來了超級多各種各樣的水果。

然後開始裝箱打包了，每一箱都塞得滿滿的，一點空間也不留，每樣水果都裝有。

把要快遞的箱子都裝滿後，還剩很多水果，有些水果摘下來，留不長，畢竟自己家的水果，冇有經過處理，很難長時間保留的，所以簡單讓王靖雨拿去民宿分給那些遊客。

讓他們嚐嚐霧村的新鮮水果。

打包好，兩人把水果搬上車，開車去鎮上寄快遞了。

還彆說，水果真的挺重的，每箱還裝得滿滿噹噹，這快遞費也是可觀的。

這不，驛站的老闆，看到他們寄這麼多箱快遞，還都是水果，也冇有要求減價，心情美著嘞，當墨涵予和簡單他們倆個是土豪呢。

寄完快遞，兩人也不急著回去，就在鎮上溜達，吃吃本地小吃，看看鎮上的變化，買點想買的東西。

吃飽，喝足，逛過癮了，兩人纔打道回府。

回到家，休息一會，又到煮晚飯的時候了，一天時間過得真快，簡單發現回到村裡，時間真的過得悠哉悠哉的，貌似冇有做什麼，但一天就過去了。

“兜，去抓魚。”簡單讓墨涵予去抓魚，他們不是還想吃稻花魚麼，晚上她打算換個煮法。

她進廚房把幾個芋子先蒸。

“知道了，抓幾條？”墨涵予問簡單要多少條魚。

“和中午一樣就行了吧？”簡單覺得和中午一樣就可以了。

“行。”墨涵予拿著魚網兜就出去了。

簡單從小罈子裡，抓出一顆小酸菜，這些酸菜是她自己醃製的。

剛纔在鎮上買了豆芽，準備來個酸菜炒豆芽，這個很下飯的。

有條件的就放點肉，冇有條件的可以不放。

家裡有條件，但簡單不打算放。

把酸菜清洗一下，切絲好備用。

把豆芽也清洗一下。

切點小米辣，蔥段備用。

簡單還打算做個蒜香牛肉粒。

從冰箱裡拿出牛肉切粒，放點料酒，鹽，生抽，糖，黑胡椒，澱粉醃製一下，最後記得放點油鎖住牛肉水分。

墨涵予抓魚回來，自動自覺的處理魚了。

簡單開始炒菜了，熱鍋倒油，放蒜粒炒香盛出，然後放牛肉粒炒至變色，把蒜粒放進去，放迷迭香，海鹽黑胡椒，翻炒均勻就可以出鍋了，這樣炒出來的牛肉很嫩，還帶有蒜香味。

熱鍋倒油，放蒜片炒香，然後放酸菜，把酸菜炒香再倒入豆芽，炒至豆芽斷生，酸菜有味了，不需要再放鹽了，可以點點耗油提鮮，再放點蔥段，翻炒幾下就可以出鍋了。

墨涵予把魚處理好了，站在旁邊看著簡單烹飪。

簡單讓他把蒜和小米辣搗碎，她把蒸好的芋子切片備用。

熱鍋放豬肉，撒上鹽和薑絲爆香，再放入禾花魚，煎至兩麵金黃，然後倒入一瓶啤酒，放進剛纔墨涵予搗碎的小米辣和蒜，倒入芋片，加鹽，中火燉個十分鐘，最後撒去蔥花，薄荷葉，可以出鍋了。

墨涵予把菜端出去，就可以開飯了。

家常菜，每家的味道都不一樣的，就算是同樣的菜式，但最後做出來的味道還是不一樣的。

每家都有每家的家常菜，每個人心中都有自己喜歡的那道菜。

就像小時候，媽媽給你喝的飲料，現在你喝上了成百上千種飲料，還是冇有找到小時候那個味道。

吃完晚飯，一家人整整齊齊去散步了。

“三叔公，愁眉苦臉乾哈呀？”簡單和墨涵予發現今天情緒有點低落啊。

“漢忠這段時間胃口和精神都不是很好，這樣下去對他很不利。”三叔公說道。

全漢忠，是三叔公的戰友，今年八十歲了，當初他選擇繼續留在部隊發展，後來一直在部隊做到了退休。

現在在燕京的高級乾部離休所裡享受退休生活。

他比三叔公小上那麼五歲呢，雖然在離休所生活很好，但一直看著他身體情況真的冇有三叔公好。

現在看來更不好了。

“能不能讓他換個環境？”墨涵予說道。

“換環境嗎？”三叔公覺得這個有點可行。

“對啊，換個環境看看情況，全爺爺也在燕京待了一輩子了，退休後也一直在離休所裡。”

“等下我回去給他打個電話問問看。”

“要不要讓全爺爺過來我們這裡待段時間？”簡單說道。

讓全爺爺過來這裡休養一下，還能和三叔公一起作伴。

“嗯，這個意見也挺好，你們自己散步，我先回去了。”三叔公心急，趕著回去打電話。

墨涵予和簡單看著快步往回走的三叔公，有點懵。

現在打電話哪裡需要回去打？

三叔公他自己的手機不就在他衣服前麵的衣兜裡嗎？現在又不是以前的固定電話。

“走得真快。”簡單聳聳肩。

“他回去不會拿著手機然後還在找手機吧？”墨涵予覺得有這個可能，三叔公做過很多次這樣的事了。

給他們打著電話，然後跟他們說找不到手機了，不知道掉在哪裡了。

“額，那給他打個電話提醒一下？”簡單也覺得頭疼。

“我給他打。”墨涵予給三叔公打個電話，然後恭喜墨涵予，給三叔公罵了，說他冇有早點提醒他。

“哈哈哈…”三叔公這樣的騷操作，真的逗樂了簡單。

“笑屁哦。”墨涵予拍一下簡單的頭，然後牽著她的手繼續散步去了。