穿越之珍味山海記 第6章

"竹薇，快把鬆桃他們叫過來給我打個下手。"

今天在廚房裡做飯，祁錦涵盯著李總管送過來的糯米，決定嘗試做一下她在現代最愛吃的糯米糍。

糯米糍裡麵的餡料祁錦涵想了很長時間最終決定用一些甜糯米和果醬代替。

院子裡幸好有一方石磨，祁錦涵猜著這個院子的前主人應該也是個熱愛美食的人，要不然這個宮裡怎麼會從農具到廚具都一應俱全。

交代好小梁子把廚房裡的糯米都磨成糯米粉，祁錦涵就單獨一個人去廚房裡開始準備一會兒要包糯米糍用的餡料。

這個季節正是水蜜桃成熟的時候，李總管自然是給他們送過來的這種水果最多。

清洗好的水蜜桃被祁錦涵削去了外皮，果肉被切成了大小不一的細丁，果皮則是放到了已經沸騰了的砂鍋裡，這一步是為了讓果皮中的顏色釋放到鍋裡，等回來熬果醬的時候顏色會更加的好看。

等砂鍋裡的水變了顏色，祁錦涵就把果皮從鍋裡撈了出來，把果肉和冰糖都放了進去，剩下的就隻需要一直攪拌防止粘鍋就可以了。

因為水分還冇有過多的蒸發，現在的果醬也不需要人專門看著，把廚房裡的大鍋燒熱，祁錦涵就在這裡麵蒸起了紫米。

得了閒工夫，祁錦涵就到院子裡看了一看。

小梁子作為這院子裡力氣最大的人，自然是負責了推磨這項苦活。

其他的人有的是幫著往石磨裡添東西，有的就在一旁看著聊天。

"小梁子，一會兒做好了可得讓主子多給你吃幾個。"竹薇看著已經累出汗了的小梁子，忍不住開口調侃道。

"給主子乾活我小梁子樂意，不過要是主子真的讓我多吃幾個，我也肯定會更加開心。"

"竹薇姐姐你看他，倒是聽不得有人誇他。"看著小梁子一臉的得意，鬆桃趕忙附和道。

院子裡的氛圍此刻正好的讓人羨慕，祁錦涵不想擾了他們這番樂趣，索性就又回到了廚房。

鍋裡的桃子醬現下也變得有些濃稠，祁錦涵趕忙拿出勺子開始攪拌，幸好她剛剛回來了，要不然今天肯定得翻車。

等桃子醬做好，鬆桃他們也端著糯米漿走了進來。

"主子，您看這樣可以嗎。"

打量了一下盆中的東西，雖不如用破壁機做的細膩，但用來做糯米皮還是很不錯的。

把磨好的冰糖粉和豬油跟糯米漿充分的混合，等蒸熟之後取出來揉成光滑的糯米糰就可以了。

這些材料都準備就緒，祁錦涵想起來還差了一樣東西。

為了防止粘案板，還得炒一些糯米粉用來防粘。

製作糯米糍的過程中，祁錦涵還特意炒了幾個香辣下飯的小菜。

製作的過程中，有經過竹香居的宮女和太監，可能是因為菜裡麵放了辣椒，所以味道聞起來是又香又刺激，但凡走過了這都得停下在門口品一下這滋味。

門外的人聚的多了，小道訊息也傳到了宮中各處。

這訊息經過每個人的口中都又被形象的添上了一筆。

自然冇到正午訊息就傳到了太後和皇上那裡。

炒完了菜，糯米糍的包法也很簡單，就是把擀好的糯米皮放到小碗裡，把餡料按次序擺好收口就完成了。

這項工作是大家一起完成的，所以祁錦涵打算叫上所有人一起吃。

誰知道菜剛擺到桌子上，正準備讓人坐下開飯，門外就出現了不該出現的聲音。

"太後駕到。"

太後，聽見這四個字，桌上的所有人都立刻應聲站了起來，當然祁錦涵是讓竹薇給拉起來的。

還一臉的不知所以，太後就帶著人走了進來。

"參見太後。"

祁錦涵對著太後行了一個入宮前嬤嬤教給的見麵禮。

抬頭對上太後的視線，好像太後不太滿意她現在這樣。

仔細回憶了一下嬤嬤教的東西，祁錦涵覺得她應該冇有做錯。

太後皺著眉看了一眼旁邊的靜樺，這連宮裡最基本的禮儀都不知道，如何當他洺宸國的皇後。

"起來吧"

想著日後的時間還長，太後就冇有再繼續計較這件事情。

"哀家聽宮裡人說你這竹香居香味非常，說的哀家都想過來親自品鑒一番。

"啥!異香非常，她怎麼不知道這做個飯還能把太後給招過來。

祁錦涵對著竹薇使了一個眼神，竹薇表示她也不知道。

"太後，臣女隻是在這宮裡簡單的做了一頓午飯，至於異香非常，確實是不知從何處傳出。"

"這是今天做好的所有吃食，太後不妨嘗上一嘗，也好給臣女一些改正的建議。

說話間，竹薇就把筷子遞給了靜樺嬤嬤，等檢查所有的東西都冇了問題，太後就示意靜樺先給她夾一個白色的圓糰子。

"這是什麼"太後出口問道。

糯米糍最上麵是一層桃子醬，透過薄薄的糯米皮若隱若現的顯出淡淡的粉色，下方的甜紫米因為顏色突出，使得整體看起來相得益彰，故太後一眼就選中了盤子裡的糯米糍。

"太後這是糯米糍。"

正準備要解釋，皇上也帶著人走了進來。

"母後也在這裡。"

陸雲洺冇有想到太後也聽了小道訊息，行了禮過後，就徑直坐到了太後的對麵。

"看來皇帝今天政務不算是繁忙，還有時間過來這裡。"

"兒子自然是和母親一樣，過來看看這訊息是否如宮人說的那番真實，斷不會耽擱了朝政。

聽陸雲洺說完，太後就示意祁錦涵繼續說剛剛冇說完的話。

感受著屋子裡劍拔弩張的氛圍，祁錦涵感覺她現在就是一個給母子倆人當墊背的冤大頭。

"太後和皇上要不先品嚐一番，過後臣女再挨個把這幾個菜品進行介紹。"

祁錦涵想著先把這倆人吃美了，興許還能逃過當下這一劫。

"好"

陸雲洺應下了祁錦涵說的話，看著太後先動了筷子，纔跟著品嚐起了這一桌子飯食。

初入口中，辛辣的滋味在口中翻騰跳躍，一口糯米糍，既解除了辣味的不適，又豐富了口腔中的滋味。這頓飯，不管是太後還是陸雲洺都忍不住在心裡一番誇讚。

這頓飯吃的極其漫長，送走了兩尊大佛，祁錦涵總算是可以鬆一口氣，中午看著兩個人麵無表情的吃完了整頓飯，也不知道這具體的滋味又是如何。