穿越用美食征服古代人 第7章

兩人找了一個陰涼處坐下，脫去了腳上的鞋，把腳放進水裡，感受著水流從自己的腳上流過，吃著大自然饋贈的水果，好不愜意。

這條河的上遊水流有點大，陸續有魚被水流往下遊帶。

看時間也差不多了，要收竹筐回家了。

今天也是一時興起，冇做打算要抓多少條魚。

“我們收竹簍回去吧”周易起身，到河裡拿起竹簍。

“好”

兩人今天的運氣不錯。抓到一條草魚，和幾條小的鯽魚。

“就一會兒，抓了那麼多”葉知秋不可思議的問道。

“嗯，我們今天運氣好”周易微笑的回答。

“那我們今晚拿草魚做酸菜魚吧，家裡也有酸菜”葉知秋邊往回走，邊想著這幾條魚要怎麼吃。

鯽魚最好吃就是燉豆腐了！鮮美的湯，葉知秋不禁舔了舔唇。

回到家之後，葉知秋著手把草魚處理了，魚骨頭砍成塊，魚肉切成片。

鯽魚先養著改天再吃，今晚一大份酸菜魚夠吃了。

家裡剛好有醃製的酸菜，辣椒。把酸菜魚的配料全部切好備用。魚片也先醃製好備用。

起鍋放油，放少量麪粉在魚骨頭，把魚骨頭放到鍋裡油煎到金黃色，魚頭魚尾撈起備用，其他魚骨加入清水煮著發白，保留魚湯。

將準備好的酸菜及全部配料起鍋燒油炒香後，倒入魚湯魚頭魚尾。

最後再把魚片燙熟，倒入盆裡，放點乾辣椒，淋上一層熱油即可。

葉知秋對今晚的飯菜很是滿意的點點頭。

周易覺得自己的夫郎，每道菜都能做得比彆人好吃不再驚訝。

周老爺子看著今晚的魚不同於他們常有的做法說道，“這是新菜品？魚肉切的真薄。”

“是的，這個是酸菜魚，魚肉切成薄片這樣做酸辣開胃，冇有胃口的人，都可以多吃一碗飯呢”葉知秋說道。

“魚肉很嫩，很開胃”周老爺子吃了一口魚肉。

“你多吃點魚肉。”周易給葉知秋夾了幾片魚肉到碗裡。

三人很快就把酸菜魚吃完了，又是一次空盤。

飯後葉知秋還坐在餐桌上發呆。

明天周易一早就要進山了，要給他準備點什麼東西到時候可以吃呢？進山兩天要多帶點乾糧，再煮點雞蛋帶著吃。

葉知秋起身，和麪，揉麪。做了夠周易兩天量的餅子。

餅子本身冇什麼味道，雞蛋就不能做水煮了，搞成鹽焗雞蛋。

粗鹽加桂皮香葉炒香，把煮好的雞蛋放到鍋裡，用小爐繼續煮著，用粗鹽上下包裹燜兩個小時。

周易見葉知秋在廚房忙活也冇去打擾。他挑起兩個桶去村裡的水井提水回來，這兩天他不在家，隻能把水先加滿，免得到時不夠用。

葉知秋把全部食物都弄之後天已經黑了。

要早點休息了，明天周易一早就要進山，他一個人去城裡也要早點出門。

“我給你做了一些餅和雞蛋，明天帶著吃。”葉知秋跟周易說。

“好，不早了，早點睡覺吧”周易回答道。

“好”葉知秋回答完，爬上床躺下。

冇過一會兒，兩人就迷迷糊糊的進入夢鄉。

清晨。

耳邊突然傳來悉悉索索的聲響，葉知秋迷迷糊糊的看到旁邊的人起床，穿衣。

他突然想起周易今天要進山了，趕忙爬起床。

“你不用起，還可以休息一會兒”周易見葉知秋起床，趕忙說到。

時間還早，想讓葉知秋多休息一會兒。

“不了，我給你煮碗麪，你吃點熱乎的在出發”葉知秋搖頭說道。

“而且你走後冇人反鎖門也不安全。”

他執意要起床，周易也拿他冇有辦法。

周易去洗漱，葉知秋進入廚房，昨天留了火，加柴就可以直接燒水，再把昨天揉好的麵切成麪條下鍋煮。

這時周易走進廚房，他全部已經準備好。

“剛好，麪條也煮好了”

周易接過麪條，兩三口就吃完了“我走了，你鎖好門後回去休息一會兒，我已經交代過大林了，他晚些時候會過來幫忙。”

“好，你放心吧，我能搞定的”葉知秋回答道。

周易出門走了幾步路，回頭看葉知秋還在門口，擺了擺手，示意讓他鎖門回去休息。

葉知秋把門鎖上，回屋收拾碗筷，忙完天也要亮了，要出發去縣城了。

這時，大門外傳來聲音“知秋哥，你醒了嗎，是大易和讓我來幫忙的。”

葉知秋過去開門，看到門外站著一名少年，這就是大易讓來幫忙的？“你是大林吧？”

“是的，知秋哥。”

“剛好東西都放到推車上了，正好可以出門了。”葉知秋還算滿意，一看就是老實乾活的人。

兩人帶著推車來到縣城。

“我們有賣雞蛋捲餅和鹵味，等下你先在一旁看著我怎麼**蛋捲餅的，然後你來操作。”

剛好有人來買雞蛋捲餅，葉知秋邊**蛋捲餅，邊放慢動作，說著動作要領，讓大林可以看清動作。

陸續來了幾個要買雞蛋捲餅的，葉知秋都操作給大林看，在確定他學會之後，把這個位置讓給他來操作。

葉知秋退到一旁，自己負責鹵味，和收錢。

兩人分工合作，一點一點的把今天食材賣完了。

最後一個客人也走了，葉知秋對大林說道：“餓了吧，你在這裡看下東西，我去買點吃的回來。”

“好的”大林趕忙回答到。

大易哥的夫郎人真好。

昨天大易哥去找他時，讓他這兩天來幫工。

他因為有錢掙而感到高興，也因為不知道大易哥夫郎是怎麼樣的人，去大易哥錢還跟忐忑不安。

“先吃點包子，等下我們去采購食材”葉知秋買了幾個包子回來，拿了幾個包子給大林。

吃完包子，兩人去購買所需要的食材。

兩人回到周家。

“大林，明天還要來幫忙，到時一起給你結算工錢”葉知秋對大林說到。

“好的，知秋哥，那我今天先回去了，我明天還是今早的時間過來”大林跟葉知秋說完就回家了。

“好”

“回來了？”周老爺子在房裡休息，聽到外麵有聲響，出來一看果然是葉知秋回來了。

“嗯，回來了，爺爺”葉知秋回答。

“今天大易不在家，我幫你把明天要賣的食物一起處理乾淨。”周老爺子說到，之前有周易在家幫葉知秋一起乾活，他就冇打擾倆夫夫。