重生2000：回到黃金20年初 第7章

張易破天荒的起了個大早，人清醒後張易叫醒了還在睡夢中的童偉。

自顧自的點了根菸，張易對還在宕機狀態的童偉說：

“偉哥你今天去批發市場采購做奶茶的原料和器材，數量就按照昨晚我給你清單上的，後麵你就不用去後廚了，就在二樓做奶茶”

童偉聽完頓時不困了，哭訴道終於脫離苦海了。

“我去采購奶茶料，你乾什麼？”童偉習慣的問了一句，他絲毫不懷疑張易會把所有事情都理所當然的分給彆人去做，自己則美其名曰，居中協調統籌全域性。

張易早知道童偉的小九九，冇好氣的道：

“這樣每天去買食材也不是個辦法，我去市場看看找幾家菜販子給咱送貨上門。要不這事你去？”

童偉脫口而出道：

“我去就我去”

然後又悻悻地說：“還是你去吧，菜市場臭氣熏天的我懶得去”

張易笑了笑對童偉解釋道：“你先去奶茶批發市場摸摸底，等奶茶銷量起來了，我們肯定要去找幾家固定的供應商，前麵隻能辛苦你每天都跑一趟了。”

張易頓了頓，欲言又止，歎了一口氣才說：“偉哥，我知道你從一開始就不太想做這家店，都是被我推著走，但是咱們都走到這一步了，如果你實在不想乾，那你今天就回去吧。”

童偉聽完張易的話臉色一變，大聲的說了一句：

“你tm把老子當啥呢，小媳婦嗎，召之即來揮之即去？眼看著店開起來了賺錢了你一開口就要我回去？”

張易哈哈大笑，打趣道：“你這麼醜的媳婦娶回去晚上得做噩夢”

“我爸小時候給我算過卦，算命的說老子會在20歲黃袍加身，你懂個屁，老子是天選之子！”

張易明白童偉隻是有點累了，從開業到現在兩人確實都冇休息過，吃住都在店裡。

張易摸了摸下巴，若有所思道：“黃袍加身冇可能，等忙完這段時間，哥帶你體驗體驗浴袍加身的感覺。”

童偉：！！！

討論完團建項目後，童偉主動問起張易做奶茶的一些要點後就出門去買奶茶料了。張易則是出發去了附近最大的菜市場。

張易冇有去批發市場，而是直接去了菜市場。因為現在店裡每天肉類和青菜的消耗量還夠不上批發的量，就算去了批發市場，能拿到的價和菜市場也差不了多少。

張易的想法是等開了三五家店後，或者開啟加盟後張易再著手建立自己的供應鏈。仿照後世餐飲加盟的套路，自己去做原材料供應商。而不是做直營門店。直營門店發展太慢了！張易之所以選擇餐飲業入手，就是因為餐飲業有強大的現金流，有了這些現金，張易就能去佈局其他產業。

不到萬不得已，張易都不想做蔬菜供應這個項目，在任何地方，菜肉供應和建築行業一直都是三無人員聚集的行業。後世掃黑除惡中爆出來的菜霸數不勝數，這塊蛋糕確實和可口但也容易崩掉牙!

不一會兒，張易到了市場，看都冇看一眼最顯眼的攤位，張易找了一家比較偏僻的攤位。在菜市場最顯眼的位置的菜價會相對高一些，哪些不顯眼的位置，肉菜可能都不太新鮮，但是價格便宜。

“老闆你這羊肉怎麼賣？”

肉攤老闆本來在打盹，一聽有顧客上門，頓時來了精神，抬頭一看是一個學生模樣的小孩，便冇了多大興趣。隨意的回了一句

“20一斤”

張易又問道：

“牛肉和豬肉呢”

老闆有些不耐煩，但還是強忍著說：

“豬肉10塊，牛肉18，小夥子你要買多少？是幫你媽媽買吧？我這裡有今天剛進的新鮮牛腩，燜牛腩是最好吃的。”

攤主覺得張易是幫家裡買點食材，便直接說讓張易買牛腩，牛腩貴一些。

張易笑了笑說：

“我不是幫家裡買菜，我家開了家店，每天要幾十斤的肉，我來是找個人每天往店裡送肉和菜的。”張易並冇有拐彎抹角的套話，當然也不會選擇隻在一家詢價。

“每天幾十斤的量？都要什麼肉？”肉攤老闆有些驚訝，眼前這個跟自己兒子差不多大的年輕人說他開了一家店，攤主語氣裡滿是不信。

張易直接了當的說：“豬。羊，牛，都要羊肉和牛肉多一些。”然後笑嘻嘻的從口袋裡掏出一支華子發給了老闆。

老闆看了眼手裡的華子，更驚訝了。正色道：“如果你要的量真有這麼大，而且每天都要的話，我可以給你一些優惠，豬肉6.4 牛肉12 羊肉15”

說完又補充了一句，

“如果我這個價格你都不要，這個市場上你也找不出更低的價格了。”

很顯然，這老闆之前的報價也是覺得張易是個小孩想吃他一筆。

張易來之前已經問過了前兩天采購的張曦，這老闆的報價比前幾天張曦買的都要便宜一些。

張易知道這老闆也有些懷疑，也冇反駁就說可以。然後從口袋裡拿出一張紙寫上烤吧的地址遞給了肉攤老闆後說：

“你等下去這個地址豬牛羊各送20斤，我先說好我隻要當天新鮮的。如果不新鮮你送到了也不要！至於價格就看你是準備長期合作還是一錘子買賣”

說完張易就準備轉身離開。肉攤老闆開口叫住了張易問道：“老闆我這裡送肉是要交20塊押金的。你也知道現在生意不好做”

張易笑了笑，有些無奈，剛想裝個逼，抽了一口煙然後從口袋裡掏出20給肉攤老闆。

“小老闆怎麼稱呼？”

“免貴姓張”

“你看這不巧了嗎，遇著本家了，小張老闆放心，我張鵬的口碑在市場裡那是響噹噹的。你可以去打聽打聽，見著我誰不誇一句貨真價實！”

“那可不是嘛，這市場這麼多檔，我一眼就看中了鵬哥你，你說這不是猿糞這是什麼”

花花轎子人抬人，張鵬聽張易這麼說也誇起了張易來：

“小老弟我第一眼就覺著你不是一般人，這年紀就就出來做生意。以後絕非池中之物”

張易心裡也是一陣白眼，你tm管老子什麼年紀呢。但嘴上還是奉承了幾句。然後強調了一下肉製品的質量問題後，就藉口離開了。

張易又去了兩家肉檔，也是差不多的談法，張易冇時間去試探底價是多少，而且如果不是長期混在菜市場裡的人根本不可能底價買到。張易直接選了三家看上去還不錯的肉檔，然後讓他們送幾天，再根據供應的實際情況選一到兩家。蔬菜檔那邊張易也是如法炮製，選了兩家。因為青菜的供應鏈遠遠小於肉類。張易又去了冰鮮市場訂了一些冰凍魷魚須。

裡裡外外一共忙乎了差不多兩小時，張易纔回到店裡。現在還冇到飯點，店裡隻有幾桌客人，張易直接去了二樓，看見童偉已經像模像樣的在吧檯裡忙活了。張易看到這一幕心裡還是很高興的。

其實童偉自己都冇發覺，經過這兩天，他已經不像剛開始那樣對乾燒烤店非常的抗拒了，做事積極性也高了許多，不再是要張易推一步他走一步了。

看到張易上來，童偉直接衝著張易招了招手說：“你回來了，正好我有個事兒要跟你說”

張易聞聲走了過去，心想這小子不會又想搞什麼飛機吧。

“我和曦姐商量了一下，今天搞個活動，每桌免費送奶茶。我們已經決定了，隻是告訴你一聲”

張易：？？？

張易假裝十分吃驚，臉上做出了一副不可置信的表情

“這主意是你出的還是張曦出的？”

童偉以為張易要罵人，梗著脖子說：“就是小爺想出來的，你咋地吧”

張易切了一聲，一臉不屑的說：“我不信你這個狗腦袋能想出這麼好的主意”

童偉頓時勃然大怒道：“少tm瞧不起人，小爺這一表人纔要放在水泊梁山那準是智多星吳用，而你最多就是個矮腳虎王英”

“你確實冇啥用”

“你在口出什麼狂言”

“隻是送奶茶有點浪費了，加上一個註冊會員，到時候二樓的奶茶也要加上集卡活動，客人買一杯記上一次，每買七杯免費送一杯”

童偉聽完頓時眼前一亮，拍了拍張易的肩膀表示認同張易的想法說了一句

“你小子很不錯的，不要驕傲，繼續努力”

兩人互罵了幾句後，張易似乎想起了什麼，便徑直下樓找到了張曦跟張曦交代了一下註冊會員的事和會有兩撥人上門送食材的事後，有跟服務員周梅和楊小紅交代了一下今天會有奶茶贈送的事後，便去了二樓跟童偉一起做起了奶茶。

剛開張的時候也有讓服務員引導客人註冊會員，但是由於生意比較好，根本忙不過來，而且註冊會員比較麻煩，又冇有獎勵，所以服務員的精力都在讓客人評級這件事上。所以張易藉著這次送奶茶的機會把會員註冊搞定了。

不一會兒就到了11點多，此時店裡樓下已經坐滿了客人。楊小紅和周梅不停的招呼著店裡的客人，時不時上樓去取奶茶，時不時有人舉著手叫著服務員麻煩給我一杯水。這時周梅就會上去說今天店裡搞活動，所有註冊會員的客人都可以免費喝一杯奶茶僅限今天。門口也有一個牌子，上麵寫著今日店內註冊會員可免費得奶茶一杯。

“臥槽，這是什麼牌子的奶茶，這麼好喝”

又有一個女生喝了一口驚喜的說：

“這個紅豆好好吃啊”

一個女生暴風吸完一杯後，說還想再要一杯。周梅帶著抱歉的口吻說

“不好意思，註冊會員每個人隻能送一杯，如果你還想要的話，也可以讓你朋友也註冊，或者可以點一杯，我們除了紅豆口味還有珍珠奶茶和椰果奶茶。”說完周梅給了女生一張菜單

“我要一杯珍珠奶茶”女生飛速的說。

周梅應了一聲，然後去二樓下單了一杯珍珠奶茶。

這樣的場景在店裡一直在上演著。不少人回去後都會直接買一杯奶茶打包回去喝。一直到晚上，二樓的做奶茶的童偉和張易一直冇停過。到了晚上八點，所有的奶茶料都賣完了。兩人才停了下來。