李家寶也不推辭,將高、照兄妹倆也抱進板車裡,他也要推的不是,就四個小兒也冇增加多少重量,還能給吉星兄妹倆和娘子減點負擔省點體力。
都安頓好了,一聲“架~”李家又起程趕路了。
李正如坐在牛車裡,冇空理那些個眉眼官司,她正在想,熬點什麼粥好呢。
在現代,外賣多如牛毛,方便又美味。
廚藝這東西李正如自認是冇有的,唯有煮點粥煲點湯還能見人,至少吃不壞人不是。至於功夫如何,那真不好說,畢竟她又不開飯店,自己能吃就行。
作為一個手殘黨,也隻會煮粥煲湯。這煮粥熬湯也不需要太多的技巧,隻要材料好,水放夠,在電飯煲裡時間定好最後出鍋味道一般都不會差到哪去。
翻了翻空間倉庫,先來個簡單的吧,皮蛋瘦肉粥。
從空間倉庫裡拿出一塊上好的豬肉。
楊老太看著憑空出現的豬肉,心裡將仙人對孫女的喜歡程度再往上拔了拔 。看看,乖乖,孫女隻是想喝粥,這仙人就給孫女拿這麼大塊的豬肉。
問清楚孫女想怎麼吃,就叫阿星進牛車裡,將豬肉都切成絲放碗裡。
李正星也才九歲,不過九歲的女娃在農村裡,大部分都要做煮飯炒菜這類家務活了。李正如坐在一旁看著,一邊感歎大姐人雖小但這刀功比她好,一邊指揮著:“放油放鹽放薑放料酒醃著,等會兒要用。”
楊老太在一旁看阿如指揮,也不阻止阿如,隻讓阿星照做。
李正星奇怪阿奶怎麼對阿如這麼好,以前在家裡,小輩們哪個敢像個老爺般的指這指那的,隻會被阿奶噴飛。哪怕是大哥二哥也冇這待遇,疑惑的念頭一閃而過,就被眼前的一小盆豬肉給拍飛,嘿嘿,今天有肉吃了。
等李正星將肉都處理好之後,楊老太立刻就嫌李正星在牛車上礙手礙腳,將大孫女給打發下牛車,把車簾繫帶繫上,就將外麵的視線全部隔絕。
“乖孫,現在肉弄好,是要將肉放進去一起煮?”
“等等……”李正如又從空間裡摸出幾個皮蛋來,遞給阿奶。
楊老太磕破第一個皮蛋的時候,以為是阿如拿錯了蛋,怎麼還會有壞蛋呢,這蛋壞得可真徹底,蛋白都凝固了,全都變黑了。
難道是仙家的蛋不經放,在阿如這裡給捂壞了?
楊老太已經打定主意準備毀屍滅跡,不能讓仙人發現阿如把蛋捂壞了,萬一仙人怪罪阿如那可就不好。
隻見楊老太握著皮蛋的手往草蓆底下探去,正準備鬆手將壞蛋扔進草蓆裡藏好,再找機會扔出牛車,就見李正如看過來。
“阿奶,皮蛋呢?皮蛋還冇剝好嗎?”
鍋裡的水已經煮開,李正如將鍋蓋掀開,這樣已經煮開的粥水就不會一直滿上來並溢位來,往鍋裡看進去,一粒粒白米在水裡上下翻滾,慢慢一點一點地綻放開來,這粥再煮一會,就可以將瘦肉和皮蛋倒進去。
“皮蛋?”楊老太聽孫女這一問,將手裡的壞蛋遞過來:“你說這是皮蛋?不是壞蛋?”
“阿奶~這是皮蛋,不是蛋壞了,這個皮蛋呀就是這樣的。說起這皮蛋呀,據說在東漢時,阿奶,東漢你知道吧。
那東漢有個劉備,水打涪城,兵屯五層,阿奶聽說過這故事嗎?
聽說呀,就是在屯兵五層後,劉備的軍中發生痢疾,那劉備不愧是天龍之子,揮劍求神庇護,在神的指引下,劉備讓軍中的龐統下山,尋訪五層寺一帶的農戶,還真的就找到這個皮蛋。
這皮蛋呀,有泄肺熱,去大腸火,治瀉痢,能散能斂。
劉備就拿這皮蛋將軍中的瀉痢治好後,才能擊退劉循。從那以後呀,這皮蛋就蜀中一代又一代流傳下來……”
李正如樂嗬笑著,隨手給阿奶說了這個典故。
知道這典故和皮蛋的作用,是剛纔拿皮蛋時不知道怎麼誤碰到上麵的解析。她吃了這麼多年的皮蛋,還真冇研究過這皮蛋曆史來由和有什麼功效,華夏飲食文化豐富多彩,於她來說好吃就完事了。
楊老太心裡雖然還有疑惑,但本著仙人說的都是對的,倒是不再質疑,隻是心裡嘀咕,這仙人的吃食就是新鮮。
而聽完孫女說的故事,連東漢劉備都知道,這一定是仙人教的,這仙人就是博古通今,乖乖,她都覺得孫女被教得比大孫子二孫子還要聰明和厲害。
在米粥快要好的時候,將肉和皮蛋都倒進鍋裡,邊煮邊攪動,防止粘鍋糊底,又煮一會,牛車裡滿是粥香味,香味順著縫隙直往外飄。
李正吉在外聞著粥香,隻覺得肚子餓極了,後退兩步戳了戳大妹:“阿奶和阿如在牛車裡煮什麼呀,這麼香。”
“肉,這麼大塊的肉。”李正星用手在前麵比畫著。
“肉能這麼香?”李正吉十分懷疑,這兩日,那牛肉已經開始有一點異味,不過大家都很餓,也不計較,有異味也是肉,又冇完全壞,但氣味絕對冇這麼香。
“嗯~”
李正星應了聲,她站在牛車後側方,那香味順著牛車的前行一直往後飄,可真香。
又瞥見二哥那懷疑的表情,一瞧便知二哥在想什麼。
“那肉是好的,豬肉,上好的豬肉。”
李正星左右瞄了一下並無旁人,才低聲跟二哥說。
“上好的豬肉?”
李正吉低頭想了一下,真是奇怪,這兩日阿奶那裡好東西不斷,哪怕是往日在家也冇這麼多好吃的。
富、貴兩兄弟在牛車的另一側,也聞到了牛車裡飄出來的香味。
富、貴兄弟倆雖然也覺得這兩天的吃食實在是太好了,但阿父阿母說,那是阿奶之前藏好的。
李正富雖然心裡有些懷疑,但阿父阿母都已經這麼說,而且阿奶確實是很會藏東西,也不再往深裡想,反正阿爺阿奶有吃的,就不會虧了他們。
李正貴則是冇將心思用在這上麵,阿爺阿奶藏點好東西多正常呀,薑是老的辣,阿爺阿奶這是有先見之明,這不,彆人家都已經冇吃的喝的,他們家還能吃得這麼好,還是阿爺阿奶厲害。
太陽漸落西山。
“籲~籲~”李老頭在一處光整的地,喊停牛車,就地歇息。
後頭跟著的李家兄弟也將板車停好,李家寶示意李正吉守好板車,給何夏柳使了個眼色,在牛車上拿上幾個空水囊,和阿父說聲找水去。
何夏柳一看李家寶要去取水,也忙抱上李正如,嘴裡說著:“阿如坐了一日的牛車,該下來走走,解手去……”
這是他們說好的,要裝樣子從外麵尋水回來,要不自家這水怎麼用都用不完,會太引人注意招人眼。
李家寶拿著水囊,何夏柳抱著李正如,三人就往人少的地方走。
李正如被何夏柳抱著,透過阿母的肩頸,四處觀望。
走到這裡,越發荒涼,地麵上的枯樹,彆說葉子了,連皮都被剝得乾乾淨淨的,地麵上的屍骨也明顯多了起來。估計這片土地的災民能走的早早就逃荒了,現在看到的那些難民全都是像他們這樣的趕路人。
看著那些被剝得光溜溜的枯樹,李正如忽然想起以前看到關於饑荒的描寫,當莊稼顆粒無收時,百姓從吃樹葉、草根開始發展到啃樹皮吃觀音土。
正在李正如還在搜颳著以前看過的文學作品描述,李家寶已經找到一塊凹地,前麵的小土坡,剛好擋住其他人的視線。
李正如被阿母放下纔回過神來,看阿父已經將水囊蓋打開,忙進空間提幾支礦泉水出來。
何夏柳在一旁守著,四下觀望,以防被人發現。
李家寶也很快將礦泉水一一灌進水囊裡,看著倒完水後,瓶子一下就消失不見,感歎著也隻有仙人的法術才能這麼厲害,他家阿如可真是個福娃。
將水囊都灌滿了水,三人又裝模作樣地走出凹地,在附近其他地方晃悠一。
凹地的不遠處停著一輛馬車,剛纔在凹地裡,那馬車剛好被後麵的小土坡擋住,他們都冇發現後麵還有輛馬車。
李家寶發現馬車後嚇了一跳,生怕剛纔罐水的情形被馬車裡的人看見,細細觀察一會,才發現馬車就停在那一動也不動。
讓妻女兩人先站在原處不要動,將水囊放在妻女邊上,李家寶壯了壯膽,走近那馬車一瞧,馬車裡頭有三個人,一個女人抱著一個孩子,旁邊躺著一個男人,三人身上都插著箭,已經死得透透的,蛆蟲在蠕動,蒼蠅蚊蟲亂飛。
李家寶被嚇得後退幾步,又反應過來,忙跑回妻女那,喊娘子將阿如抱好,提起水囊:“那馬車全是死人,快走,回去。”
本來李家寶還想著挖個深坑,再弄濕點土,裝裝樣子,被馬車裡那三人的慘狀一嚇是顧不上了。
看到提著水囊滿載而歸的三人,有眼尖的難民發現這三人提的水囊鼓鼓的,也朝著剛纔三人晃悠的方向尋水去。
不一會就有人發現那輛死人的馬車,有難民被嚇跑了,但也有膽大的在馬車裡翻找著,還真被人找出兩三盆水來,其他冇趕上的難民也以為前頭那對夫妻也是從這馬車裡找的水。
把水囊放進牛車裡,李家寶將那馬車的死人告訴大家,富、貴、吉、星四人也像其他難民那般,覺得寶叔/阿父可真大膽,敢從死人的馬車裡拿水。
李老頭則看著前麵快要落下山的血紅的夕陽:“咱快吃點東西,趁著還有點亮光再趕一點路,前麵怕是更難,還是得趕緊離開這個地方。”
他們家現在有吃有喝的,一時半會,彆人還不察覺,到全都走投無路後,有水有糧的就是催命符,那樣他們這一家子有可能要被圍攻。
楊老太也讚同,拿出肉夾饃,讓兩兒媳給分分,又讓大家拿碗裝上皮蛋瘦肉粥。
這粥已經煮好有段時間,剛煮好時會很燙,現在在趕路,當然不能停下來等粥涼慢慢吃。粥煮好後就熄了火,讓粥在鍋裡自然放涼。
現在就剛好,粥還溫熱又不會燙嘴,饃乾吃會渴,搭配粥一起吃非常合適。吃飽喝足纔有勁趕路,現在他們家吃喝不愁,要比那些冇吃冇喝的難民早點走出這片荒地纔好。
肉夾饃是楊老太看到阿如拿出豬肉後,試探著問仙人有冇有老百姓的吃食,纔將三明治換成了肉夾饃,三明治雖好但是很難解釋,阿吉那機靈的雙眼已經往她這打量好幾回了。
聽到楊老太問仙人有冇有他們這些老百姓的吃食時,李正如才反應過來,對了,三明治是西式的糕點,包子饅頭饢饃這些才符合這個時代。
反應過來後,李正如將倉庫裡的中式包點都拿一個出來讓楊老太選。
看著花樣那麼多的包點,楊老太先選肉夾饃,現在有肉吃還能解釋個一二,等走到後麵就不能吃肉,再吃那些饅頭饢之類的。
李正如也讚同,現在可以吃點好的,過幾天再吃饅頭這些蒸的包點,再過幾天吃油炸的,這樣也能更好地掩人耳目。她也發現,她家的那個二哥是個聰明的,兩眼一轉就一個心眼,她都懷疑再過幾天,她的異樣會被二哥發現。
被楊老太和李正如都認為機靈的李正吉,端著碗拿著饃,鼓動腮頰,大口大口地一口饃一口粥的,將分的肉夾饃吃完,又喝完碗裡的粥,咂巴一下嘴,回味著饃和粥的美味。
這皮蛋瘦肉粥他們還是第一次吃,粥裡的肉很多又香又滑,還有那黑色的像蛋又不像蛋的吃食也非常爽口,端著個空碗往牛車裡探頭探腦的。
對上阿吉那機靈的眼:“還要?”
楊老太看看鍋裡,今天煮了很多粥,乖孫女說了,那就得趁現在大家都還有餘糧吃好一點,吃飽喝足纔有力氣趕路,咱爭取在大家都還冇回神的時候走出這片荒地。
揭開鍋蓋,給阿吉又打滿一碗粥。
李正吉端著快要溢位來的粥也不急著出去,先大口喝一口,問:“阿奶,今天怎麼吃得這麼好?”