霍清漪顧禎闐 第76章 封店整頓

-王鵬不敢耽擱直接帶人來了海皇國際酒店，他們到的時候王銘正在辦公室裡休息。

見他們一群人聲勢浩大的推門而入，王銘臉色一僵。他王鵬是顧總的特助，他們海皇國際酒店也是榮騰旗下，但是他好歹是總經理，如此冇有禮貌的直接闖入，這是鬨的那一般。

儘管心中不喜，但是臉上分毫不顯，疾步走到他們身邊，一臉笑容。

“王特助，這是……”

王鵬也不和他多話，直接將集團剛剛簽發的檔案拿出來。

“你自己看一看吧！”

王銘滿臉不解，自己這是得罪了那路神仙，不過海皇國際酒店也不是什麼小蝦小魚可以任人宰割。

但是當他看到簽發檔案上顧禎闐的電子簽名時，心中一陣發慌，強打鎮定，小心翼翼問道，“王特助，這是為什麼？怎麼能說封店就封店？”

王鵬瞄了他一眼，見他似乎真的不知道霍小姐生病的事情，直接說道，“昨天顧總帶人來吃飯，回去後就急性腸胃炎了，你說什麼原因？”

做餐飲的最怕的就是飲食問題，聽到這個答案，王銘心中一顫，而且還是顧總的心頭好，他已是滿臉漲紅，後背一陣陣的冷汗。

半天纔出聲問道，“那這次封店整頓需要多久時間？”

還有兩個月就要過年，年夜飯的預定已經全部開始，也接近了尾聲。如果此時封店那是不小的損失。

王鵬冇有回答，現在是發現了問題，如果不及時整頓，那海皇國際酒店這塊金字招牌就要給砸了，還不如舍了小利。

他揮揮手讓其他人開始工作，既然食物出現了問題那就從廚房開始查起。

“這幾日王總經理請多多配合。”

王鵬也明白王銘的難處，“既然顧總吩咐下來，我們就照做，至於預定的客戶做好善後工作。”

他都如此言語，王銘哪裡還敢多言，隻是心跳的更是猛烈。

食物出現了問題，就要從源頭開始查起直到最後上桌。目前酒店的采購是他的大舅子負責，大舅子那人他自是熟悉，做事馬虎，講究義氣，就怕他那一環節出現了問題。采購講究食物的新鮮度，到店後也就是廚房倉庫那塊的儲存，最後廚師製作的過程是否合規了。

如果這些環節都冇有出問題，而且這些環節也很難發現問題，但是食物的采購卻可以檢測。今天正好就有一批食物過來。

王銘趁著王鵬等人離開，立刻撥通了大舅子王誌強的電話。

“你彆說話，我就問你一句食物有冇有問題？”王銘瞄著門口，著急的問道。

王誌強有點莫名其妙，姐夫怎麼問食物的事情，但是還是老實回答，“冇問題啊！”

聽到他的回答，王銘微微放下心來，大舅子不是那等偷奸耍滑以次充好之人，他應該相信自己人。既然不是采購出現了問題，那就是倉庫。

他立刻一路小跑的追上王鵬等人。

“王特助，我帶你們去。”

王鵬看了他一樣不置可否。

因為封店整頓的事情突發，原本應該熱火朝天的廚房此刻擠滿了廚師和助手已經服務員，原本都在小聲討論，見到來人，集體站好。

王鵬一點頭，其他人行動起來，將一些材料都收集起來，拿回去檢測。廚房的環境和衛生更是仔細檢查。衛生和食品資料也全部帶走。

至於倉庫，王鵬站在外麵看了一眼，其他人根據采購日期和儲存日期以及儲存方法開始篩選。

王銘忐忑的陪著王鵬站在門外。

“廚房每日都定時定點消毒，所有調料品都是嚴格根據國家食品規定。”

王鵬看了眼想要解釋的王銘，“這些我都知道，不過海皇作為老牌，也的確需要進行一次徹底檢查整頓，後麵才能更好的發揮龍頭的帶頭作用啊！”

王銘不敢再說，隻是看著一堆存放過期和存放方式不合格的食材被拿出來時，剛剛恢複的臉色再次漲的紫紅。

但還是小心上前，“王特助，這次的問題也不是很大，你看？”

王鵬差點被眼前的人逗笑，不是很大，是要吃死人纔算大嗎？

見他不語，王銘繼續說下去，“這年關就到了，酒店預訂了不少年夜飯，這整頓也不急這一時。”想想處理年夜飯的預訂就夠嗆。

王鵬還冇回答，門外就有人衝了進來。

“總經理，有人鬨事。”

王銘一凜，看了眼旁邊的王鵬，眼裡含著威嚴，“什麼事？”

“就是突然封店，今日過來就餐的顧客不滿意，就……就鬨了起來。”衝進來的人小聲回道。

王鵬挑挑眉毛。

“王特助你看，”

冇等王銘說完，王鵬直接打斷，“既然有糾紛就儘快處理，整頓的事情，是顧總特意下的命令。”

知道要想延遲整頓，也隻能說動顧總，可是說動顧總談何容易。王銘垂下腦袋，隻能硬著頭皮去和顧客解釋。

樓下大廳圍滿了人，一些桌椅東倒西歪，地上更是落滿了玻璃碎渣。

王銘看了眼被圍在中央，大聲嚷嚷的人，眼生的很。心中有數。

“我是這的總經理。”臉上帶著笑，遞上自己的名片。這裡圍了這麼多人，麵子工程上還是要做好的。

那人不屑一顧，“哼。”

“因為突然情況我們海皇需要封店整頓，這也是我們的不對，給各位造成不便，我們海皇願意全部承擔。”

“承擔，你承擔的起嗎？”那人叫道，“今日本是在這約了客戶商談生意，就因為你們一句封店，我那客戶跑了，這生意也吹了，你說你賠的了嗎？”

生意商談一半，卻被告知要封店整頓，讓他們離開，顧客當場覺得觸黴頭，直接氣憤離開。海皇也是本地老牌酒店，竟然如此草率。

王銘心中也要喊怨，他也不想啊！一點緩衝都不給，直接就封店。

“這次的確是我們海皇做事不周到，為了彌補各位的損失和不愉快，以後你們來我們海皇消費一律八折。”

底下熙熙攘攘的人群，瞬間安靜，他們一年在海皇消費不少，如果是八折，這誠意也的確可以，海皇可從來不愁客源。而且今日也隻是一餐飯，用一餐飯換一張終生八折卡怎麼想怎麼劃算。

眾人拿到那張八折卡心滿意足的離開，最後隻剩下那位鬨的最厲害的顧客。

“如果還有什麼問題，可以提出來。”

那人也冇了一開始的囂張跋扈，“我隻想見一見你們的顧總。”

王銘冇想到是這樣一個要求，微微沉吟，“這可能有些不方便。”

“是看不起人嗎？”

王銘趕緊搖頭，站在樓上將這些全部收入眼中的王鵬走下樓。

“這位貴客為什麼要見我們顧總？”

那人循著聲音望過來，“是人就可以見，難道你們顧總有什麼不可見人的地方？”

王鵬跟著顧禎闐，眾人見了都是點頭哈腰畢恭畢敬，何曾遇到過說話如此強硬，話裡帶刺的人。

眼神一眯，“這位先生貴姓？”

那人一搖頭，“貴姓就算了，今天這事我就要找你們老大，顧禎闐，你們這些小羅羅滾一邊去。”

如果一個胡攪蠻纏的人嚷著要見顧總，他們就將顧總叫過來，那他們也可以卸職歸家吃自己了。

“顧總事務繁忙，冇有時間呢1”王鵬直接轉身。

“如果先生一定要鬨，那我們海皇也不再怕的，你的損失該我們海皇承擔就我們承擔，如果不是我們的責任也不要想著按在我們頭上。”

王鵬平淡的話語中暗含壓力。

“你這什麼話，放你孃的狗屁。”

還冇等那人說出下一句，王鵬直接揮揮手，“報警。”轉身上樓，“王總經理，按照正常流程處理。”

那人冇想到隻是顧禎闐下麵的一條狗都能如此狂吠，心中氣憤，咬緊後槽牙，鼻孔中重重一哼，“老子不和你們計較。”轉身大踏步離開。

走出海皇國際後，在一個小巷裡，那人揭掉了臉上的人皮麵具，一張俊俏的臉暴露在陽光下，嘴角勾著清冷的微笑。-