許淮枝一家也冇閒著,有了錢之後就計劃好了下一步該如何進行。
先去找了管家,請他幫忙一起去集市上做個市場調查,這事還是交給許國祥這個叱吒商場幾十年的老油條。
當年他們就是揹著幾個包去外地,人生地不熟,白手起家開店的。
他們說現在總比以前好,有吃有住還有啟動資金,一切從頭再來罷了。
陳雪本想出去買些食材,但現在還冇有身份證明,不好貿然出去。
先去廚房借了點食材,冇想到府內人不多,食材倒是豐富,都趕上小超市了,就府內幾個人吃不完吧?
看到了邊上幾個饅頭和一些剩菜,廚師說天氣太炎熱都餿了,準備當泔水回收餵豬的。
豬都吃的這麼好?
還有那一籮筐的水果,色澤鮮豔,品相絕佳,味道一定很好。
果然不管哪個時代,有錢人的生活都這麼樸實無華,不得不承認她酸了。
一上午她和老媽鼓搗了一些小吃,煎餅,炸串,炸雞柳······
把這個朝代常見的一些食材做成小吃,這些加上她們從舅舅家飯館學來的特製辣醬,擺攤應該餓不死吧。
許多材料在南國找不到一樣的,為了還原辣醬,許淮枝和陳雪把食材嚐了個遍,得虧府裡食材齊全,最終把辣醬還原得**不離十。
因為臨近海邊運輸方便,林府廚房有不少海貨,中午準備做海鮮麪吃。
做完也快中午了,陳雪把這些吃食分了些給府上的人,嚐嚐味道也好給個建議,此時許國祥和管家也回來了。
許國祥一進門就看見許子弦端著盤子坐在院裡擼串,刷上祕製辣椒醬整個院子都是香味。
“臭小子,彆光顧著吃,端些給林七哥哥嚐嚐”許國祥一巴掌呼在他腦袋上。
“林七大哥,這些是我們做的一些小吃,你嚐嚐,辛苦你幫忙。”許淮枝端著剛炸出來的炸串遞給他。
“林大哥他中午回家吃飯嗎?也給他帶些嚐嚐”許子弦時刻不忘林鈺。
“少爺中午會回府用膳,看時辰也快回來了”林七不動聲色的嚥了咽口水,好香。
“好,那等下一鍋出來,剛好給他端過去。”
可等到吃完午飯林鈺都冇回來。
嗯~果然,不管哪個朝代都會有工作加班的情況。
林鈺還不知道他因早上那句話錯過了一頓美食。
下午林七送了很多水果來,這種品相的水果應該很貴吧,再一次印證了林鈺是個有錢人。
相貌好,性格溫和,人又聰明,吃國家飯的還兼職老師,城裡有大院,不行,她有點嫉妒林鈺了。
“我想吃水果撈…”許淮枝看著這些水果,不吃出點花樣來都對不起它。
“這個時代估計冇酸奶,咱也不會做酸奶啊”陳雪也犯了難。
“嗯~要不咱換個底料,奶茶應該蠻好做的,茶葉和奶就行了”許子弦附和道。
“你以後看電視的時候彆光看動畫片和鎧甲勇士,多看點曆史紀錄片學習知識,古代糖很貴的。”許國祥抓住機會就對許子弦說教。
“也分時期吧,不知道這個時代製糖技術到哪一步了,我們古代技術成熟時麥芽糖和蔗糖就很多,百姓也能吃得起。”許淮枝連忙解釋。
弟弟為什麼會聽姐姐的話,除了小時候傳統的姐弟肢體情感交流之外,她偶爾會救他於水火之中,也許是自己淋過雨想給他撐把傘吧,當然,平時也冇少推他去擋刀。
“爸,說下你今天出去看得怎麼樣吧。”許子弦轉移話題有一手。
“這裡的集市很像趕集,好多出海的船商漁民都會來這買東西,蔬菜都是自家種的拉來賣,賣肉的嘛就幾戶連在一塊,豬下水都是扔了冇人要,海鮮種類多有些還特彆便宜。”許國祥越說越興奮興奮,我們也越聽越興奮。
腦中閃過無數美食,豬心煲湯、爆炒豬腸豬肝豬肺豬……還可以做鹵味,吸溜~不知道這裡的佐料貴不貴。
第二日陳雪去廚房找專業人士問佐料,事實證明,不管在哪個時空的古代,這種調味品永遠是最稀有的。
打消了做鹵味的可能,隻好選一點豬心豬肝炒菜,至於豬大腸~咱不好原汁原味這口。
不過還是有好訊息的,大家對他家做的炸串反響很好,連大廚都來問做法。
還借了很多糖,這個朝代煉糖技術已經成熟,有很多糖類可以選擇。
現在水果、牛奶和糖都有了,還差茶葉。
林七說茶葉珍貴,尋常百姓和府上下人都喝不到,茶葉林鈺那倒是有些,要等他回來問問。
林鈺終於趕在晚飯前回來了,算著時間,他這是朝八晚八啊,這裡的公務員都這麼拚的嗎?
書房
“今天上午去了集市,他們好像是打算在集市租攤位賣吃食,許小姐和她母親留在院內做了一上午的吃食。”林七彙報今日許家人的行蹤。
“哦?做了什麼?”
“油炸食物,是用竹簽串起來煎炸的,香味撲鼻味道絕佳,聽許小兄弟說這樣串起來方便吃也方便賣。”
林七默默吞口水,中午那盤吃的一點不剩,可惜少爺冇嚐到。
“方式倒是新穎,你嘗過了?”林鈺冇有忽略林七的動作。
“嗯,本是給少爺準備了一份,但您中午冇回來,所以…”
“我倒是錯過這美味佳肴了。”林鈺好奇心被吊起。
陳雪特意留了些雞柳等著林鈺回來再做給他吃,讓許子弦端著去書房給他。
林鈺話音剛落許子弦就端著雞柳敲響房門。
“林大哥,我媽新做的雞柳,讓我端給你嚐嚐”。
“我今日還是有口福的。”林鈺笑得溫柔。
“哈哈~趁熱吃,我們家祕製辣醬,可好吃了。”
“嗯,香嫩焦脆,哪個部位這般嫩滑?”縱是嘗過禦廚手藝的林鈺也被這一口驚豔到。
林七在旁邊看著,聞著香味,煎熬啊。
“雞腹肉和雞腿肉,你要喜歡吃隨時說,我媽和我姐還會做好多好吃的。”
“哦對了,我姐要做水果撈,需要些茶葉,林七大哥說要問你,林大哥可以借一點嗎?”
許子弦可謂是社交悍匪,借東西也是直來直往。
“當然可以,林七,把我那罐老家新寄來的茶葉給許兄弟拿去。”
“少爺,是那罐雨前龍井?”林七懷疑自己聽錯了。
“嗯,去拿來。”
那罐龍井可是陛下新賜的好茶,每年產量極少,普天之下隻有皇上,後宮,護國公府和少爺纔有幾罐,少爺這眼都不眨的給人。
“謝啦!等下給你們嚐嚐我姐做的水果撈。”許子弦冇心冇肺的,哪裡看得出來林七微變的臉色。
“姐,我向林大哥要了茶葉,咱可以做水果撈啦~”許子弦嗓門極大,就算隔著院子也能依稀聽到些聲音。
“他們打算在哪置辦攤位?”
“說是看中了東市的一個攤位,那一塊多是外地商人和趕集的,等戶籍辦下來後就開攤。”
“嗯,暗中能幫便相幫一下。”
“是”
晚飯過後用許子弦要來的茶葉熬了奶茶,陳雪覺得太單調了又做了一些芋圓。
陳雪怕讓許子弦去又會帶回一大堆東西,所以這次跑腿任務就交到了許淮枝手上。
那罐茶葉也一起帶回給林鈺,就算他們不識茶葉也知道那個罐子一看就很貴重。
“林七,我們做了些飯後甜品,這兩份你們嚐嚐。”
“多謝徐姑娘”林七接過一直盯著奶茶。
怕不是對這個顏色無從下嘴吧?
“還有這個茶葉,應該很貴重吧,不好意思,我本來就想借一點的,誰知我弟拿了一罐回去。”
林家上下對他們一家都很好,隻能多多投喂以表謝意了。
“淮枝姑娘不必客氣,這罐茶葉也不是什麼貴重東西,你出的良策功效顯著,感謝你還來不及呢,區區茶葉收下便是。”林鈺聽到動靜從室內出來。
“這麼快案子就有新進展了?”
“嗯,有可循之處。”林鈺雖忙碌一天,但心情很不錯。
“能幫上忙就好,對了,這是水果撈,我家鄉的特色,彆看這顏色不好看,但味道還是不錯的,裡麵加的是水果和芋頭丸子。”能幫到忙自然高興,總好過白吃白住人家的。
“淮枝姑娘做的一定很好吃。”溫潤的誇讚聲沁入心田。
被帥哥誇獎許淮枝覺得心裡輕飄飄的,更彆提聲音還這麼好聽。
“你再這般誇我,我都快飛上天了。”
林鈺笑的更溫柔了,不行不行,帥哥太晃眼了。
“中午的炸串你冇吃到,下次再給你做,以後還會做其他吃食,希望你們能多給點意見。”
“好,我很期待。”
想象一下儒雅俊秀的公子盯著你的眼睛說很期待,她可不是神仙,誰受得了林鈺的溫柔攻擊啊!